现在的人吃饭，可不是单纯的为了吃而吃。味道 口感 营养，各方面都要照顾到才行。特别是给孩子做饭，更是要用心！

我家孩子吃饭，也是经常挑食。我给她做饭，第一要先注重口味。所以，我家里的调味品很多很全，都可以跟饭店相媲美了！第二就是营养，我会去尽量去买绿色食品。比如青菜 鸡鱼肉蛋，我都会专门去农户家里去买。都是他们自己种的，自己养的！

今天我专门去村里集市上，买了一只笨鸡，花了100多元。这种鸡都是农户散养的，营养绝对好，孩子吃了能增强体质，再贵也要吃！

拿回家后炖了一锅，无论味道还是口感，都比普通的鸡强太多了，真的很好吃，孩子特爱吃！下面我把做法分享给你，如果有条件，你也要常做给孩子吃！

【笨鸡土豆炖粉皮】

第一步，把宰杀好的鸡全身洗干净，去掉细毛，然后剁成小块。土豆去皮后切成厚片。粉皮掰开放入水中泡发好！

第二步，锅内加入底油， 放入葱花 姜片 八角 小茴香煸炒出香味。然后放入剁好的鸡块，慢慢煸炒透。加蚝油 酱油 老抽煸炒至入味 上色！

第三步，加入清水（加水量没过鸡块即可）放盐 味精，用大火烧开后，小火慢炖30分钟！

第四步，把土豆片放入锅中，慢慢炖熟至入味。然后放入泡发好的粉皮，炖透后，出锅即可！

这样一锅炖鸡，吃起来真是太美味了。鸡块鲜香味美，土豆软烂入味，粉皮也那么香，孩子特爱吃！

亲爱的读者，你吃过这样的鸡吗？？？