我們對選題有三大基本標準：

一是原生態、有文化歷史感；

二是接地氣、生活化；

三是看上去相對比較來神，

大多數人能看懂，又不常見。

一度遭到網友吐槽的《舌尖上的中國》拍攝過的的古法榨油，

我們來到湘黔邊界大山深處，渠水河邊，也找到了類似的一處原始部落。

之前我們注意到，網友吐槽主要是從榨油方法的“出油率低”、

榨油過程中很容易產生致癌誘變劑苯並芘、使用過程中煙點太低容易冒煙、

也不利於長時間保存等幾個方面，

還有我們在現場確實觀賞到了，“在制餅的過程中，居然用腳踩來夯實餅”，

但我們絲毫沒有像網友說的那樣“實在無語”之感，

恰恰從那一雙勤勞的大腳板，感受到了一種泥土的芬芳，

一種津津樂道的鄉土氣息。

當然，我們也做了很多功課，請教了專家。

現在大家喫的大部分油都需要精煉處理，這也正體現了工業的進步。

但我們真的不能奢望那些好喫一點的東西，就不能沒有絲毫不利健康的瑕疵。

古法榨油這一原始的農耕文明，重點並不在食物，而在於表達祖先智慧的傳承，以及對通過勞動獲取美食的敬意。

短視頻帶來的

【行業鉅變×體驗質變×連接智變】

三者不是相加的關係，而是相乘的關係

它們的交互作用不是疊加，而是升級

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