食材:普通家庭面粉500g,25度温水600ml,盐2g,葱花适量,食用油适量。 阿雅小厨专注做家常饭,制作简单,又营养美味,不错过更多美食视频就赶快关注我吧,有任何疑问也可以给我留言哦。

面团和好后是非常软的,这样烙出来的饼口感会非常好。

锅内热油,下入葱花炸焦,炸出香味后捞出葱花。

把热油倒入两勺面粉中,油酥就做好了,晾凉备用。

这样做出来的葱油饼容易起酥起层,擀饼的时候又容易流出来。

把面团擀成一张薄饼

撒上葱花,在饼的上下边分别切上几刀

把饼这样叠起来

把饼擀成大约一厘米左右的厚度

平底锅小火烙,中途翻几次面,直到两面金黄就可以出锅了。

这样的葱花饼是不是很有食欲呢。

切开看看是不是层次丰富呢

皮酥层多又软又好吃的葱花饼就做好了。阿雅小厨专注做家常饭,制作简单,又营养美味,不错过更多美食视频就赶快关注我吧,有任何疑问也可以给我留言哦。

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