摘要:用大芒果一個,切下兩片,用小刀,以井字切劃,片下芒果小粒放入湯圓碗中,再以小碗分用。在沸水中將小湯圓二兩放入,煮開後持續五分鐘。

手繪菜譜,不是傳統菜譜的接續,更多是在移動互聯時代的菜品組合的探討,這裏包括了具有互聯網與大衆普及特點的新中餐理念:樸素菜料、重新組合、原汁原味、菜式可轉換等。

365天,每天一道菜,每個人都可以是廚神!芒果湯圓

在沸水中將小湯圓二兩放入,煮開後持續五分鐘。盛入大碗,放入白砂糖酌量。涼後可放入小冰塊若干。用大芒果一個,切下兩片,用小刀,以井字切劃,片下芒果小粒放入湯圓碗中,再以小碗分用。

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