粮食安全底气足！美国农业称霸全球，一个农场劳动力养活一百多人

美国农业高度发达，机械化程度高，美国的人口只有3亿左右，农业从业人口仅约占2%，用六百万人的农业人口养活了全美3亿多美国人，而且还是全球最大的农业出口国。在严格执行休耕限产制度的情况下，生产出了世界上数量最多且品种丰富、品质上乘的粮食、畜产品以及其它农产品。美国强大的军事和金融实力背后，是因为有农业撑腰。

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美国共有农场220多万个，美国粮食产量约占世界总产量的16.5%，2011财年农产品出口总额为1374亿美元，2011年农业产值约占国内生产总值的1.2%。与之形成鲜明对比的是我国，人口近14亿，农业从业人员3亿多人，每年要进口大量粮食。中美两国国土面积差不多，美国为什么是最大的农业出口国呢？

纵观历史，农业科技始终领衔和贯穿美国农业的整个发展过程，其科研、教育、推广“三位”一体的庞大体系加巨额经费投入的模式做得极为成功，对推动美国成为世界第一农业强国起到了关键的主导作用。

美国农场现有的机械化设备种类繁多、配套齐全，如各种型号的拖拉机(500万台左右，大多在73.5KW以上，最高达276KW)、各种联合收割机(150万台)、各种深松机械各种整地机械、各种播种机械、各种植保机械以及各种联合作业机械和各种沟灌、喷灌、滴灌设备等应有尽有，基本实现了从耕地、播种、灌水、施肥、喷药到收割、脱粒、加工、运输、精选、烘干、贮存等几乎所有农作物生产领域的机械化。

如此大规模的机械化生产极大地提高了美国农业的生产效率，现在美国农场平均每一个农业劳动力可以耕地450英亩，可以照料6-7万只鸡、5000头牛，可以生产谷物10万千克以上以及生产肉类1万千克左右，养活98个美国人和34个外国人。

再看下农业的客观条件：美国地形以平原为主，平原面积占全国总面积的1/2以上，耕地广大，美国是全世界耕地面积最大的国家，耕地面积约166.9万平方公里，约占全世界耕地面积的10%。美国本土大部分处在温带和亚热带，热量充足，有利于发展农业生产。美国本土三面临海，受海洋影响，气候温暖湿润，土壤肥沃，对农业生产十分有利。而中国的地形有大片高原，山地，丘陵，沙漠，仅有12%的土地是平原，中国的耕地面积仅排名世界第三，约150万平方公里，比印度的耕地面积还少。

加上美国法律健全，农药、物流、种子化肥等相关配套产业完善，交通发达，美国在其优越的自然条件的基础上，大力发展农业，成为世界上的农业大国，许多农产品的生产量和出口量居世界前列因此美国是世界上出口农产品最多的国家。

我们回过头来看中国农业落后在在哪里，核心问题便是农业机械化严重不足，巨大多数人满足于小农的精耕细作。中国的农业机械虽然在近年来有了较快的发展，但总体来讲还是比较落后的，中国需要更先进的农业机械设备进口。

我国农机方面目前存在着“两不高”：一是农业机械本身的科技含量不高；二是农业机械作业质量的科技含量不高。目前，我国的农机产品还是主要以中低端产品为主。

目前我国农业装备技术还有很多短板，甚至是空白，尚不能完全满足现代农业发展的迫切需求。适应农业规模化生产的高效率、多功能、精准化农机装备还比较缺乏，已成为制约产业发展的瓶颈。如甘蔗、棉花产业现在遇到的困境，主要就是缺少先进适用的作业机械，导致用工多、生产成本高，产业竞争力弱。

以前中国有廉价的劳动力，但现在中国的劳动力并不廉价了。近年来我国农业生产“高成本”特征日益显现，特别是人工成本上涨迅速，忙季节一天100多元，甚至200元根本请不到人。据有关调查统计，2014年我国棉花的劳动成本占比高达约64.25%，而美国仅为6.26%；我国稻谷、玉米、花生的劳动成本占比均在40%以上，小麦、大豆也在30%以上，而美国均在10%以下，其中玉米、大豆在5%以下。我国农产品市场竞争力不强，一个很重要的原因是由于机械化水平不高造成的劳动成本高、生产成本上涨、比较效益下降，迫切需要提高农作物生产全程机械化水平来节本增效。