据说《摔跤吧，爸爸》正在成为5月口碑最好的电影。片中有处场景是，由印度巨星阿米尔·汗饰演的年轻摔跤手马哈维亚·辛格·珀尕被质问：当你的盘子里没有食物时，你吃什么？你的奖牌吗？于是，出于生计考虑，马哈维亚·辛格·珀尕放弃了热爱的事业。

问题来了，当印度人的盘子里有食物时，他们吃些什么？由丰富香料制作而成的咖喱、烤鸡、羊肉、豆汤、手抓饭、手抓饼等。喝的则有甘蔗汁等。当然，就如同去到泰国一样，印度的芒果，不能错过。

对于一个曾在印度停留近一个月，几度与鸡鸭同车的人来说，最好吃的印度食物，是印度人在路边售卖的一种大饼。如今回想，卫生堪忧，一筐大饼，用张花布包裹着，一个男人蹲在路边抽着纸烟看蚂蚁打架，一边若有若无地卖饼。但是，敢情印度人能做出世上最好吃的饼。

在《摔跤吧，爸爸》里，一门心思想生个儿子，以便子承父业的马哈维亚·辛格·珀尕，惆怅地看着几个女儿时，其中一个女儿，就在火炉上翻动一张饼。这是他们的主食之一，通常会配咖喱或其他酱汁吃。

此外，他们的米饭也很好吃。首先是好看，粒粒修长，白珍珠一样。jeera饭，不用配咖喱，我能一个人吃一盘。其实，但凡不是可疑糊糊状的食物，我在印度，都能一个人吃一盘。完全顾不上，吃完之后，必拉肚子。

拉肚子，应当是印度之行的标配，即使是鲜榨果汁，眼看着新鲜水果放进榨汁机，全程没问题，但喝下不去不到半小时，便会觉着，今儿哪也别去，呆酒店最好，只有呆在酒店，不用四处找厕所。问题出在哪儿？我想是他们的冰块不够干净。

有人也会对印度的椰子粥念念不忘。可惜没吃过。

想起矮大紧老师，曾在某集《晓说》中说到一个印度的故事，一只疯狂的大象还是一头牛，奔突在街头，伤人无数，一位英籍年轻士兵奉命处置此事，毫不迟疑抬枪射击，未想一连数枪未中，造成更大伤亡。这位年轻士兵，就是之后写作了《印度之行》的英国作家福特斯。

不知有没记错这个故事的细节，很忐忑的在此处收笔。