养成吃早餐的好习惯，对胃好一点。再等几十年儿，它才会对你好一点。嗯，从我做起，坚持吃早餐！

周一，上班，吃早餐。

第一家，牛肉胡辣汤，是不是真牛肉不知道，已经吃过了。不咋地，太过一般。

第二家，杂粮煎饼。不对胃，早餐也得有稀有稠啊。七点多，店门口一人也没有。还是算了。

第三家，自选小砂锅？不！谁家自选砂锅早餐时间开门哦，人家卖的是月！亮！馍！月亮馍我吃过，2013年左右，在东大学城附近摆摊特别火。三五块钱一个，馍特别嫩，可以夹很多菜，不错。如今也不知道啥价了。当早餐有些不妥，晚餐还凑合吧！

第四家，大众馍店和丰仔包。没有早上就吃大白馒头的。“丰仔包”的这种经营模式，在江苏昆山一带特别流行。尤其是卖些烧麦和包子，配上豆浆、牛奶、卤蛋等等。店铺看似迷你精致，卖的食物又营养健康。但到河南就不灵了，为啥？因为缺少一碗特色——胡辣汤！老乡你说我说的对不对？

第五家，老程逍遥胡辣汤。上次在这买了一碗豆浆和两根油条。不错的哦～还没喝他家胡辣汤，不知到底如何。但葛大爷说过，哪家人多去哪家。他家在早餐时候，人不少呢，应该可以！明天再盘它！

第六家，高记逍遥镇清真胡辣汤。没错，我喝的是这家。没让我失望！五块一碗胡辣汤味儿很到位。喝完麻辣味还在喉咙停留许久！配上两个包子一个卤蛋，不赖。为啥不说完美？因为没水煎包！

好在哪里？汤味儿挺正宗的。第一家牛肉胡辣汤比不上，那味儿太寡淡。另外就是这胡辣汤的食材——面筋。面筋是不是手洗的，一吃就吃出来了！劲道不劲道，块儿是啥形状，机制的跟手洗的，能一样吗？现在手洗面筋的，不多了。

面筋，我觉得这是胡辣汤的灵魂。虽然这碗五块的胡辣汤里只有一片肉，但丝毫不影响它好喝！大面筋块儿，吃住得劲！

第七家，食界第一美食之超级鸡蛋灌饼。哪来的自信？梁静茹给的勇气吗？改天一定得盘它！

第八家，香葱大饼。我严重怀疑这是山东人开的，我不去问我就知道！这么直接，这么特色。大葱，我觉得还是山东的香，改天也得让我盘一下。

疫情还没结束，但陆陆续续人们都开始忙活了。毕竟还要生活，病毒也终将被我们战胜。每个人都不容易，尤其是这种小店经营，生意不像以前那么好，房租也贵。我觉得不错的那家“布谷布谷热干面”店也在转让中。其实清晨的时候，那里真的是有鸟叫声，好像就是“布谷布谷”，多么应景，多么难得！

我文采不好，最后借用朋友的一句话来结尾吧——

春风又绿黄河岸，鹅黄一绽九州还。仔细看看那柳条，春天已经来日不短了。

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