養成喫早餐的好習慣，對胃好一點。再等幾十年兒，它纔會對你好一點。嗯，從我做起，堅持喫早餐！

週一，上班，喫早餐。

第一家，牛肉胡辣湯，是不是真牛肉不知道，已經喫過了。不咋地，太過一般。

第二家，雜糧煎餅。不對胃，早餐也得有稀有稠啊。七點多，店門口一人也沒有。還是算了。

第三家，自選小砂鍋？不！誰家自選砂鍋早餐時間開門哦，人家賣的是月！亮！饃！月亮饃我喫過，2013年左右，在東大學城附近擺攤特別火。三五塊錢一個，饃特別嫩，可以夾很多菜，不錯。如今也不知道啥價了。當早餐有些不妥，晚餐還湊合吧！

第四家，大衆饃店和豐仔包。沒有早上就喫大白饅頭的。“豐仔包”的這種經營模式，在江蘇崑山一帶特別流行。尤其是賣些燒麥和包子，配上豆漿、牛奶、滷蛋等等。店鋪看似迷你精緻，賣的食物又營養健康。但到河南就不靈了，爲啥？因爲缺少一碗特色——胡辣湯！老鄉你說我說的對不對？

第五家，老程逍遙胡辣湯。上次在這買了一碗豆漿和兩根油條。不錯的哦～還沒喝他家胡辣湯，不知到底如何。但葛大爺說過，哪家人多去哪家。他家在早餐時候，人不少呢，應該可以！明天再盤它！

第六家，高記逍遙鎮清真胡辣湯。沒錯，我喝的是這家。沒讓我失望！五塊一碗胡辣湯味兒很到位。喝完麻辣味還在喉嚨停留許久！配上兩個包子一個滷蛋，不賴。爲啥不說完美？因爲沒水煎包！

好在哪裏？湯味兒挺正宗的。第一家牛肉胡辣湯比不上，那味兒太寡淡。另外就是這胡辣湯的食材——麪筋。麪筋是不是手洗的，一喫就喫出來了！勁道不勁道，塊兒是啥形狀，機制的跟手洗的，能一樣嗎？現在手洗面筋的，不多了。

麪筋，我覺得這是胡辣湯的靈魂。雖然這碗五塊的胡辣湯裏只有一片肉，但絲毫不影響它好喝！大面筋塊兒，喫住得勁！

第七家，食界第一美食之超級雞蛋灌餅。哪來的自信？梁靜茹給的勇氣嗎？改天一定得盤它！

第八家，香蔥大餅。我嚴重懷疑這是山東人開的，我不去問我就知道！這麼直接，這麼特色。大蔥，我覺得還是山東的香，改天也得讓我盤一下。

疫情還沒結束，但陸陸續續人們都開始忙活了。畢竟還要生活，病毒也終將被我們戰勝。每個人都不容易，尤其是這種小店經營，生意不像以前那麼好，房租也貴。我覺得不錯的那家“布穀布穀熱乾麪”店也在轉讓中。其實清晨的時候，那裏真的是有鳥叫聲，好像就是“布穀布穀”，多麼應景，多麼難得！

我文采不好，最後借用朋友的一句話來結尾吧——

春風又綠黃河岸，鵝黃一綻九州還。仔細看看那柳條，春天已經來日不短了。

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