香脆炸雞翅的用料
摘要:蓋保鮮膜放冰箱兩個小時即可(我一般每次都是提前一天醃製,放冰箱一夜)。油溫上來轉小火,炸至雞翅金黃色撈出來就可以啦。
步驟1
雞翅洗淨改刀,用蔥碎,料酒,生抽,鹽,雞精,白胡椒粉,姜粉,白糖拌勻
步驟2
蓋保鮮膜放冰箱兩個小時即可(我一般每次都是提前一天醃製,放冰箱一夜)
步驟3
醃製好啦!把殘餘汁倒掉,打一個雞蛋進去攪拌均勻
步驟4
雞蛋液均勻以後裹炸粉,備用
步驟5
鍋內放油,油溫六成下雞翅
步驟6
油溫上來轉小火,炸至雞翅金黃色撈出來就可以啦
步驟7
無濾鏡的炸雞翅,誘人
步驟8
抹上甜辣醬,超級好喫
步驟9
不說了,開喫