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前段時間，單位組織義務獻血，我本來是去幫忙辦手續接頭的，結果被身邊的同事精神感動，也獻了平生第一次血。獻血一週後收到血液中心的短信，說血液合格，再一週後又收到短信，說我的血已經送往醫院救治患者。心中泛起了小激動，想想，自已的血液將流淌在別人的體中，那種感覺真的很奇炒。

由於血源緊缺，300CC是獻血的最低量，首獻，工作人員建議最低。獻血後沒有不良反應，接着又回到單位投入了緊張的工作中。中午回到家，給自已做了一鍋白果餈粑補血湯，簡單的補了一下。

這湯中，我用了家中常備的食材，白果，鵪鶉蛋，古方紅糖，只有餈粑是來自遠方的朋友。白果又叫銀杏，有部分功效很適合女性朋友。古方紅糖具有補氣補血補鐵的功效；餈粑爲糯米制成，具有補中益氣，暖脾味的功效；鵪鶉蛋適合於氣血不足，體質虛弱，營養不良的人羣。將四者結合，只需十幾分鐘的功夫，一道滋補甜湯即成。

做法如下：

1、準備食材。

2、鵪鶉蛋涼水入鍋煮熟。

3、剝掉外殼備用。

4、糯米餈粑切成小塊。

5、湯鍋中加入適量水，放入白果和古方紅糖。

6、大火煮沸，紅糖全部溶化時，加入鵪鶉蛋。

7、再次燉煮沸騰轉中小火煮兩分鐘，加入餈粑。

8、煮至餈粑變軟糯浮起關火即可。