摘要:既然人们不能管住嘴,美国儿科学会、美国心脏协会及儿科医生们便一起别出心裁提出新的旨在遏制儿童消费的措施:对含糖饮料征税。美国心脏协会营养委员会前主席、佛蒙特大学(University of Vermont)营养学荣誉退休教授雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)在一份声明中说,“作为一个国家,我们必须对向我们的孩子推销含糖饮料的冲击说‘不’”,“我们知道什么能保护孩子们的健康,是时候制定有效的政策来降低含糖饮料的消费量了。

现在,许多孩子日常里把可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达当水喝,其实大家都知道这是非常不健康的。

健康专家长期以来一直警告家长,提醒给孩子摄入过多含糖饮料的风险,包括与2型糖尿病和肥胖症的联系。香港和美国的调查表明:儿童每天喝一杯加糖饮料,肥胖的风险性提高60%。

多喝碳酸饮料的另一个问题是影响食欲和消化,使孩子生长发育和营养不良的危险增加。

含糖的碳酸饮料饮料是造成龋牙最重要的饮食因素。碳酸饮料中含碳酸、磷酸,酸性很强,加上糖在口腔中发酵产生的酸性产物,对牙齿有很强的刺激腐蚀作用,这会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。

英国《每日邮报》曾经报道,经常喝碳酸饮料的孩子可能表现得更加暴力,攻击性和侵略性行为更显著。

美国佛蒙特大学的研究人员曾经对来自波士顿的1878名14—18岁的青少年进行了调查,结果显示:一周之内喝超过5罐碳酸饮料,如可乐、雪碧、汽水等的孩子,参与暴力攻击行为的比例增加9%—15%,包括强迫或威胁他人、与同学或兄弟姐妹发生严重冲突、打架斗殴、携带刀枪等。

碳酸饮料对人们的健康,特别是儿童的健康有这么多的害处,可是仍然在市场上大行其道。在美国,含糖饮料的消费总量有所下降,但与此同时,儿童和青少年平均每天仍要消耗150卡路里的热量,大约是每天12盎司。

既然人们不能管住嘴,美国儿科学会、美国心脏协会及儿科医生们便一起别出心裁提出新的旨在遏制儿童消费的措施:对含糖饮料征税。人们心疼钱包,就会有所收敛,买起来不再那么任性。

新的措施声明呼吁地方、州和国家的决策者考虑提高含糖饮料的价格,限制含糖饮料对儿童的营销和财务奖励,鼓励对健康饮料的选择。

相关专家说,对含糖饮料征税已经证明是成功的。她说,税收是“提高含糖饮料价格的一个很好的例子,我们知道这会降低消费。”

美国儿科学会和美国心脏协会指出,这类税收已经在包括加州伯克利和费城在内的美国城市实施。正如媒体所报道的,去年发表的一项研究发现,与周围地区没有征收含糖饮料税的人相比,费城人在税收生效后,每天喝含糖饮料的可能性降低了约40%。但是,需要注意的是,其他研究表明,征收碳酸饮料税的城市居民会到城外其他地方购买含糖饮料。

新的联合声明还呼吁联邦和各州政府支持减少向儿童和青少年销售含糖饮料的各种努力。

美国心脏协会营养委员会前主席、佛蒙特大学(University of Vermont)营养学荣誉退休教授雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)在一份声明中说,“作为一个国家,我们必须对向我们的孩子推销含糖饮料的冲击说‘不’”,“我们知道什么能保护孩子们的健康,是时候制定有效的政策来降低含糖饮料的消费量了。”

其实,想想看,政府和医学专家如此大动干戈,还不如家长从源头上把关更有效果。

如果家长们有健康的饮食观念和习惯,自然就能让孩子从小远离碳酸饮料。

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