潮人說

酒鬼最熟悉的“神祕微笑”

你可能見過這個笑臉

在你家小區旁的路口，在下班的路上

其實，這是隻有酒鬼們

才知道的“接頭暗號”

在北京的酒桌上

啤酒和白酒各佔半壁江山

可有一個老外，非要帶着她的葡萄酒

想來一個三足鼎立

10年前

她來到北京，所有的行李

就只有兩個裝滿葡萄酒的行李箱

10年後

她成了酒鬼心中的“老乾媽”

受過CCTV的採訪

也拍過《GQ》的大片

一頭血染般的紅髮，操着一口菸酒嗓

摩托的後備箱裏總是放着兩瓶威士忌

她是克勞迪亞·馬素閣

咋一看有點像風韻猶存的瑪麗昂·歌迪亞

祖上4代都在做着和葡萄酒有關的事兒

早在1898年，她的曾祖母就駕着馬

車往返於瑞士和意大利之間

進口桶裝葡萄酒在鄰里之間售賣

而她的父親，從小對家族生意耳濡目染

不但自己開始釀酒，也是各個世界葡萄酒協會的會員

並在葡萄酒行業有着一席之地

然鵝克勞迪亞本人

在來到中國以前的

卻沒有做過任何有關葡萄酒相關的事情

不過在家族光環的加持下

她迅速並開展起了馬素閣家的B2B業務

沒多久就火了——

不是說事業多成功

而是庫房着了一把大火,燒得連渣都不剩

可能克勞迪亞也知道

如果故事到這裏就結束了

小編是拿不到稿費的

於是接下來她每天的生活就是...

PARTY

週末有健康喝酒趴

萬聖節有羣魔亂舞趴

夏天有水槍Bubble趴

不過人傑可不是瞎折瞎鬧

而是帶着全北京的酒鬼一起鬧

還記得我開始說的那個笑臉嗎？

這就是大火後她創立的全新品牌——CHEERS

在把生意從B端變成了C端後

在把貿易變成了開店後

5年時間，她就生猛地開了40家店

還慢慢遍及到了全國14個城市

各種媒體上更是拿獎拿到手軟

CHEERS有點類似於葡萄酒“買手店”

店裏有150款涵蓋50多款葡萄品種的酒

95%以上的酒都爲CHEERS獨家代理

很多酒都在別的地方買不到

並且酒價格極其親民

其實國外10歐完全可以買到尖貨

在某裕和長某多年對葡萄酒的誤解下

終於有個地方能用百來塊錢甚至幾十塊

就能斬獲很多非常優秀的酒品了

還記得克勞迪亞的父親麼

那位業內名聲顯赫的品酒師

每一瓶都是他親自嘗過點頭後纔會在店內上架的

對了，他家現在還在頤堤港開了家旗艦店

有點類似於星巴克“臻選”店的意思

而小編的私藏酒單都在這裏了

作爲喫貨，適合搭配什麼也爲你們想好了

0

1

拾光旅人赤霞珠乾紅葡萄酒

赤霞珠形細小，深紫色，皮極厚，肉少核多，正因爲如此，丹寧酸含量特高，如果釀製的時候讓皮核長時間接觸葡萄汁，發酵後的酒便極具長期陳放的潛能。年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃，紅莓香味，這款赤霞珠聞起來具有赤霞珠典型的黑醋栗氣味，口中單寧柔和，回味略帶成熟水果的甜味。 濱海沿岸是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的葡萄酒產區之一，是新南威爾士州最大的葡萄酒產區，也是全澳大利亞第二大的葡萄酒產區，僅次於南澳州的河地（Riverland）產區。酒體適中柔和，適合搭配燉肉、烤串等。

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2

拾光旅人乾白葡萄酒

採用長相思和賽美蓉這兩種白葡萄混合而成的一種經典釀酒原料，在澳大利亞最爲出名。長相思-賽美蓉釀製的葡萄酒風格多樣，幹型的長相思-賽美蓉葡萄酒年輕時口感新鮮，它的柑橘類氣味很明顯，有時候可以品嚐到少許蜂蜜、無花果。 同時這款酒也是素食主義者的酒。酒體柔和，適合搭配菌類、清炒時蔬、白斬雞等。

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3

拾光旅人莫斯卡託甜型桃紅低泡葡萄酒

這款葡萄酒採用了大家熟悉的密斯卡特葡萄品種，混合一種較少見的葡萄品種芳蒂娜，只在爲數不多的幾個葡萄園內有種植，其產量十分低，所釀製的葡萄酒也屈指可數。一丟丟西拉給這款就增加了一些少女的氣質。酒體適中，適合搭配甜品、下午茶、辣味菜。

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4

伯特利西拉乾紅葡萄酒

從本質上講，西拉（Shiraz）和西拉（Syrah）指的是相同的葡萄品種，本應該具有相同的性質，但是它們各自所釀成的葡萄酒卻風格迥異。澳洲西拉所釀成的葡萄酒口感更加香甜成熟，相比羅訥河谷的西拉葡萄酒，其帶有更多的巧克力風味，而不僅僅是通常的胡椒味和香料味。酒體飽滿，適合搭配牛肉、烤肉等。

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5

伯特利莎當妮乾白葡萄酒

霞多麗釀造的葡萄酒通常具有菠蘿、青蘋果或者梨的氣息，口感比較圓潤、中性，在橡木桶中帶着酵母發酵，口感肥碩，但不失清新，蘋果，梨，柑橘類水果，甜瓜，菠蘿，桃，黃油，蜂蜜，香草，奶油，糖果，香料的香味，回味微微帶有甜味。酒體飽滿柔和，適合搭配烤魚或者奶油菠菜。

0

6

伯特利貴腐葡萄酒

這是一款賽美蓉爲主的貴腐酒，這種特殊的黴菌能讓葡萄的糖分和酸度更加濃縮。酒液呈金黃色，隨着時間會變爲溫暖的琥珀色，香氣豐富而又均衡和諧，有豐富的花香，口感圓潤飽滿，極爲柔滑，酸度平衡，餘味悠長芬芳，令人脣齒留香。酒體飽滿，適合搭配甜品或者純飲。

此推文非廣告

葡萄酒文化中聞香動作與廣告法中禁止的飲酒動作有本質區別

未成年人請勿飲酒

CHEERS齊飲進口葡萄酒（頤堤港店）

地址：酒仙橋路18號頤堤港B1層）

人均：80RMB/人

電話：010-84182119

營業時間：週一至週日 10：00-22：00

#其餘店鋪請就近搜索即可#

幕後抄手

Coffe、Tea or Me?

文 幕後抄手 圖 來自店家

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