万圣节快到了，小区里的孩子们也举办了一些万圣节的活动，小朋友们手提各式南瓜灯，穿着各式表演服，穿梭在广场的人群中，这俨然来到了不列颠群岛，中国孩子们穿着化妆服的想象力和场景氛围的营造堪称一绝。为了参加给孩子们发糖果的活动，我特地做了一款棒棒糖，这款超萌的糖果我把它叫做南瓜头巧克力蛋糕棒棒糖。小朋友们都很喜欢这款糖果，因为一传十十传百，不到一会，我的糖果就发完了，还是不断有小朋友过来要糖果吃，有的竟然因为没有要到这款糖果而伤心了，哎，做少了，只能用巧克力来凑数了。

这款棒棒糖主要是用面粉做成的，这就不用担心小朋友们糖分摄取过量了。而且它的样子还超友爱，外观萌萌的，怪不得小朋友们抢着要呢。这款糖果里面还放了南瓜泥，更符合万圣节的主题了，发糖果的时候口里吆喝着：发糖啦，万圣节南瓜做的糖果，多种表情的南瓜头棒棒糖，小朋友都特别的兴奋，追着抢着来要糖。 唯一的缺憾就是做少了，没想到过万圣节的人这么火爆。下面就是这款糖果的做法，快去学会，赶着万圣节前夜发给小朋友吧，切记不要做少了，到时候不够发的。

【食材】低筋面粉35克，鸡蛋2个（小）约65克，南瓜泥20克，糖25克，黄油15克。【制作步骤】1、准备食材，南瓜提前蒸好，取一部分，压成泥。鸡蛋选择小一点的。黄油隔热水融化成液态。预热155度预热烤箱。

2、黄油倒入南瓜泥中，搅拌均匀。隔热水保温放置待用。

3、鸡蛋加入全部的白砂糖进行打发。

4、电动打蛋器高速打发到出现纹路，拿起打蛋器画出数字不消失后，低速整理一圈。

5、筛入低筋面粉，这个最好提前过筛后，倒入，尽可能的放到面糊上，不要沾到盆壁上。

6、翻拌均匀，手法是，底部翻拌到上面，一边转盆，一边翻拌。

7、取出保温的南瓜黄油液，取一部分，蛋糊，翻拌均匀。

8、再倒入蛋糊中，和全部的蛋糊翻拌均匀。

9、倒入到模具中，10分满。

10、放入预热好的烤箱中，155度17分钟。取出稍凉一下就可以脱模了。

11、白巧克力放入容器中，隔热水融化成液态。温度不可过高。

12、棒棒糖棍沾一下巧克力，插到蛋糕中，在巧克力中滚一滚。最好插在泡沫板上，晾到凝固。

13、黑巧克力放入裱花袋中隔热水融化，画出表情即可。

【小贴士】1、鸡蛋需要常温蛋，或者隔约40度的温水，更容易打发。2、高速打发后，最好低速整理一下，避免有大的气泡。3、白巧克力融化的时候，不要太高温度。4、放黑巧克力的裱花带，最好结实一些的，一次性裱花袋。

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