艾草具有很高的药用价值，它能凉血解毒、祛风除湿、温经止血。因为其一般生长在野外，无化肥农药污染，属于真正的绿色食品，对人体非常有益。可艾草又是季节性很强的植物，为了能随时吃上艾草，今天就教给大家一个小技巧，这么存放可以吃上一年哦，而且也不会变黑。

首先我们采来新鲜的艾草，只摘取艾草的嫩叶子。

我们将摘好的嫩叶子清洗干净。

锅中水烧开加入小苏打，放入艾草叶煮3分钟。

煮好的艾草叶彻底清洗干净，去除苦涩味。

取适量艾草攥紧挤干水分，装入保鲜袋放入冰箱冷冻。用时取出解冻即可。

各位朋友，以上就是存放艾草的一个小诀窍，按照这个步骤操作，艾草保存一年左右没有问题，真正做到了想吃就可以吃到，特别方便！