都说“民以食为天”，这句话对于正在长身体的孩子来说，亦是如此。然而，近年来，幼儿园饮食质量安全屡屡曝出问题，让许多家长感到担忧不已，更令人可气的是，每当家长就此提出质疑的时候，教职员工却总是互相推诿，最终造成“无处问责”的尴尬局面。

前段时间，某家幼儿园的老师，把孩子们的午餐照片发到了朋友圈。然而，有些眼尖的家长却发现，菜汤里面漂浮着一些白色的虫子，看起来很是倒胃口。面对家长的质疑，幼儿园园长表示，菜汤里面的虫子是薏米虫，不但可以吃，而且还能够间接证明幼儿园的食品是绿色食品。

当然，如此敷衍的回应显然不能够服众。不少家长表示，如果饭菜是健康的话，为什么园长自己不吃呢？而家长的这一番“回怼”，则成功地让园长噤了声。最后，园长只好拍着胸脯保证，等了解完情况之后，必定会给家长一个合理的解释。

看完聊天记录之后，网友们都愤怒了：

网友A：这虫子也太多了，可能是米放太久了或者是严重储存不当。

网友B：有做过饭的都知道，重点不是薏米生虫子，重点是只要洗米了，就会漂起来，之所以会出现在汤里面，是因为连洗都没洗。

网友C：这园长简直沉着冷静临危不乱，用来解释的语言也是很绝，这是什么逻辑。

由此看来，不少家长都曾经有过类似的经历，那么，在孩子的饮食质量安全这一方面，到底有哪些注意事项呢？

1、学校进行食品公示

我们都知道，许多学校为了让学生吃得放心，吃得安心，每天都会将采购到的食品进行一个公示，以这种形式来告诉家长今天孩子吃了什么。当然，有时候学校还会建立家长委员会，让家长对本校的饮食进行监督。

2、制定营养健康的饮食食谱

青少年正处于生长发育的关键阶段，所以学校在制定菜谱的时候，应当做好相应的搭配，以确保孩子能够饮食均衡。除此之外，还可以根据学生的口味，适当地改变一下菜品，如此一来，就能够避免孩子出现挑食的情况。

3、少吃零食

而在家庭饮食这一方面，则应该减少孩子对零食的摄入量。因为这些零食大多都含有较多的人工添加剂，对人体百害而无一利。一旦孩子摄入过多的零食，他就会因此而产生饱腹感，从而减少对正餐的摄入量，长此以往，很有可能会导致孩子营养不良，又或者是消化不良。

4、注意保质期和生产日期

在购买加工食品之前，家长应该注意生产日期和保质期，至于过期食品，则不应该再继续食用。至于储藏在冰箱里的肉类食品，则应该在短期内吃完，以免滋生更多的细菌。

不管怎么说，提高学生食品质量安全任重而道远，因此，还是希望家长和学校能够一起携手，做好饮食安全保障工作。