昔日农村生活的时间，我每天最喜欢做的事情，就是跟小伙伴一起去山林里游逛。既可以见到许多奇特的野花野草，还能采摘一大箩筐的野果回家吃。在我记忆中，我采摘后的野果，不仅味道鲜美，而且寻找的时候乐趣十足。比起普通野菜来说，野果明显更受人们喜爱。既然如此，我们今天就去认识一种不错的野果子，虽然它的长相圆润娇小，但价值却很高。吃到嘴里的味道更是让人怀念，这种野果子的名字叫叫做酸丢子，你们有没有听过呢？

以前人们只要等到酸丢子结果的时候，就会拿上工具，背上一个背篓，然后去山林中采摘这种植物。当时我们能够见到树上长满了这种酸丢子，青色的果实还夹着一些很特别的紫红色。如果是一些不知道的人，还以为这是缩小版的李子。不过认错的情况现在应该很少会发生了，如果碰到不认识的植物，我们只要拿出手机，搜一下就可以知道它是什么植物。酸丢子自然而然也容易被认出，只是由于采摘酸丢子的过程比较麻烦累人，所以许多人现在压根不会考虑去采摘。要是想吃直接就上网购买了，简单方便。

不过大家网上购买的酸丢子，大部分全是家养品种，而非真正的野生酸丢子。所以，要我说还是养一些纯野生的酸丢子最好，价值高且味道正宗，非常不错。一般我们见到的酸丢子要是青红色样，那么这种植物往往很酸，吃到嘴里难以忍受。最常见的处理方法就是把它制作成果脯，拿糖和盐就可以腌制，封存到罐子里，随时都能拿来品尝。这种方法唯一缺陷就是会将酸丢子原本的新鲜感丢失，不过却可以额外有生津开胃的作用。

在七八十年代的时候，酸丢子是备受人们喜爱的一种野果子。一般酸丢子生长时，经常是一串又一串连接在一起，若想采摘，我我们还得将它的枝条专门弄断，然后才可以摘下来。以前经常会看到，路上走过去的小孩子人人手里拿着一支酸丢子在吃，看见就很美味。即便是现在，你去山林中游玩或者是散步的话，若见到还未成熟的青色酸丢子，也可以直接把它摘下来，然后放到最里面咬一口，那酸水直接爆出，让人被酸到五官扭曲。不过就算如此，你还会想要继续吃第二口，那股味道让人着迷。

不过如果你现在不想吃太酸的酸丢子，可以稍微等一等。等到它成熟变成乌黑色以后，届时酸丢子内的酸味完全消失，只会留下甜甜的感觉，那感觉让人迷恋。平时出门上学的时候，拿上一把边走边吃，别提多开心了。而且吃酸丢子还很有趣，成熟后的酸丢子放到嘴里吃一口的话，那汁水会直接爆在嘴里，张开嘴就好像吃了一嘴的墨水，感觉中毒了，非常有意思。另外，酸丢子还是价值很高的美食，对人体有很多好处。

根据一些专业人士的研究发现，酸丢子内有着丰富的营养物质，有蛋白质、糖类以及铁磷等微量元素，还有胡萝卜素等尤其是维生素C，含量超高，根据统计，每一百克的酸丢子就有一千二百毫克的维生素C，这个含量程度足以是红枣的2-3倍左右，是柑橘的二三十倍，比是葡萄的九十多倍。如果有喜欢吃这种酸甜口食物的朋友，我建议你们就可以趁着它结果的时候，去山林中溜一圈。采摘一些拿回家慢慢吃，那感觉实在是舒服。以上就是有关酸丢子的介绍，在你身边还有哪些不错的野果？欢迎评论在下方，跟大家一起分享！