南京终于下雪啦,虽然这场初雪又少又短，但也预示冬天正式来了。南京的冬天冷的总是那么突然，对面天津小哥哥无比怀念老家的暖气。我大南京虽然冬天不供暖，但有美食抵御寒冷啊！

都说南京的冬天越冷越馋，热气腾腾的美食让湿冷的天气也变得暖和起来。我过冬的勇气都是这些美食给的！

♥ 烤山芋

南京入冬以后，总会在街头看到卖烤山芋的大爷、大妈。仍然用铁皮桶做的成炉腔，里面炭火烧得正旺，上面堆着满满的山芋和玉米，偶尔还会烤些小橘子。

捧着还有些烫手的山芋，撕开微微烤焦的外皮，先把粘在皮上的那部分舔干净，再迫不及待地咬上一口橙亮亮的瓤，不等走几步，就连皮带肉吃了个精光。

♥ 炒栗子

从两个月前，办公室就开始买起了栗子吃，不过到了最近，后街那家糖炒栗子店门口排的队是越来越长了，糖炒栗子甜香的味道也越来越浓郁。

刚出锅的栗子非常容易剥开，又糯又香还不腻人。比起奶茶，阿酱更喜欢买上一袋糖炒栗子，热乎乎地放嘴里，连身体也跟着暖和起来。

♥ 辣油小馄饨

正宗的南京小馄饨汤是用馄饨皮呛出来的，没榨菜没虾皮也是极鲜的，一清二白漂着红油，够香够劲。

馄饨皮儿薄，咬上一口肉馅满满的幸福感。馄饨不会有什么添加剂的味道，吃得朴实而又舒服。满满吃上一碗也不觉得腻，在冬季的深夜来上一碗，大汗淋漓，更觉酣畅。

♥ 小笼包

皮薄、馅大、汤多是每个南京小笼包的标配。新鲜出炉的小笼包，圆滚滚的，隔着皮就可以隐约看到里面的肉馅和汤汁。

小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着。

♥ 桂花糖芋苗

新鲜的芋苗、香甜的桂花，又好吃又好看。不论是饭前还是餐后，都能安抚你的胃，热乎乎的让人欲罢不能。

在初雪的天气来一碗香甜软糯的桂花糖芋苗，能让整个人都变得温暖起来。

♥ 六鲜皮肚面

冬天，叫醒我的不是梦想，也不是贫穷，而是楼下小面馆的六鲜皮肚面。热气腾腾的面条和丰富的食材让人超级有食欲。劲道的面条、极鲜的汤汁，吃了第一口就停不下来

最惊艳还是面条里的溏心鸡蛋。口感超级软，吸满了汤汁的蛋黄咬在嘴里超级满足。寒冷冬日，吃什么都不如一碗皮肚面来得舒服。

♥ 鸭血粉丝

没有一只鸭子能活着走出南京。

熬制了一天的鸭汤，配上鸭肉、鸭肝、鸭血、鸭胗，配上粉丝、油果，夹几根香菜，筷子一搅，馋skr人。

不说了，天津小哥哥已经迫不及待地等着下班去吃鸭血粉丝汤和烧饼了。在这个初雪的夜晚，你打算选择哪道美食呢？

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