【微封面第63期】

姓名：羅彥（燕子）

年齡：31歲

身高：164CM

體重：48kg

愛好：瑜伽、烘焙、旅遊、音樂、游泳、電影

一句話介紹自己：把熱愛的事做到極致！

手工烘焙、私房美食近年來很火爆，燕子就是一位手工美食製作愛好者。

燕子今年31歲，是一名電視臺編輯。工作之餘，她喜歡琢磨美食，經常會自己動手製作阿膠糕，雪花酥、曲奇餅乾、牛軋糖、川貝檸檬膏……和朋友們分享。

做美食是極專注的事情，需要很好的耐性。燕子說：“可能是遺傳的原因，我父親很喜歡研究各種美食，到我這兒，我也對各種美食很感興趣，所以不覺得麻煩。”

契機：與阿膠糕的初相識

一個偶然的機會下，燕子接觸了一位常年喫阿膠糕的阿姨。

“阿姨已經60歲了，可她看起來差不多隻有40歲“，燕子說，當時她就在想，阿膠糕到底爲什麼有如此神奇神奇的功效？

阿膠糕在古代是皇室貢品，楊貴妃、慈禧太后都是它的忠實粉絲。李時珍在《本草綱目》記載：“阿膠補血與津，聖藥也”。

阿膠也是女人的天賜之物，自古以來都是美容養顏、延緩衰老之上品。

燕子便是一位阿膠的忠實粉絲。

瞭解到阿膠這些神奇的功效後，她對阿膠糕的製作工藝便產生了更濃厚的興趣。

改良：跑遍隨州各地，尋找純正食材

雖然阿膠糕營養價值豐富，具有補血滋陰，美容養顏的功效，但也有很多人不愛喫，覺得它喫起來又硬又苦澀。

那是因爲現在很多阿膠糕都是工業批量化生產，但燕子還是堅持認爲純手工製作的最好。

有多少驢皮，熬多少阿膠，有多少阿膠，熬多少阿膠糕，絕不偷工減料、添加勾兌。

去年12月份，燕子自己創辦了一家“燕子私房美食”，所有的阿膠糕都採用古法熬製，傳承阿膠製作的古老手藝。

所有輔料都是她跑遍市內的乾貨店，新疆特產店，一家家的嘗，只爲精心挑選最好的最適合的食材。

熬製前紅棗現剪，核桃現剝，黑芝麻現炒，保證食材的新鮮。

經過黃酒48小時浸泡，歷經選、制、泡、收等工序，最大程度保留傳統工藝熬膏的精髓。

推廣：燕子私房，不止於阿膠糕

除了阿膠糕，“燕子私房美食”還有各種燕子親手做的小糕點。

下面是一大波美食暴擊：

（燕子做的雪花酥）

（牛軋糖）

（牛軋小餅）

（檸檬膏）

用心生活，耐心尋味。

燕子爲大家分享了各種純手工製作美食，將我們帶回那個沒有添加劑、防腐劑的童年時代，受到了許多人的追捧。

她的【燕子私房美食】開始只是在朋友圈和大家分享美食，慢慢的一傳十十傳百，越來越多的“喫貨”們開始瞭解、諮詢、主動下單。

“燕子私房美食”去年12月份開始成立，在她的用心推廣下，手工私房美食，正在傳向更遠的地方……

她打算將古法熬製阿膠糕的手藝一直傳承下去，讓更多人瞭解純手工阿膠糕。

“很多事情都是機緣巧合，該做的時候努力把它做好，以後是什麼規模，發展成什麼樣，我沒想那麼多，但是我相信只要努力去做，終究可以做成。”

愛好美食的燕子對身材的管理也絲毫不鬆懈，哪有那麼多喫不胖體質，有的只是高度自律。

她對養生的態度，還有對生活品質的細節把控，自律到讓人佩服。

美食之外，燕子還有一項一直熱愛並堅持的事情——瑜伽。

兩年來，燕子每天堅持上瑜伽課。她說，堅持練瑜伽真的很有益，不僅有利於塑造形體，美容駐顏，也能平心靜氣，改善不良情緒。

除了在瑜伽館裏練習瑜伽，草地上、公園裏、河邊處，都能看到燕子練習瑜伽的身影。

熱愛是個好東西，它能化腐朽爲神奇，將生活過成想象中的模樣。

也許是長期堅持練習瑜伽的原因，燕子身上自有一股優雅自信的氣質。

即使有兩個小孩，燕子也沒有被生活的柴米油鹽和一地雞毛所累。

在她看來，“雖然有了孩子，但是也要有自己的生活愛好，孩子希望看到是優秀的媽媽，而不是保姆。”

她也一直是孩子們的榜樣。

對於很多人來說，要兼顧工作和家庭已經是一件不容易的事情，但燕子不僅能同時兼顧，還能再發展自己的副業和愛好，並把它做好。

就像她所追求的那樣：把熱愛發揮到極致。

認認真真、踏踏實實是一個既簡單又深奧的哲理。她沒有刻意寫詩，卻不經意間將日子過成了詩。

不管結果如何，燕子認真地對待每一件事情，力求將其做到最好。

認真地去對待生活，才能從生活中收穫更多。