在有很多的食材都可以吃，不仅操作起来非常的简单，而且对于人们的身体会有很大的帮助。下面让我们来了解一下能吃的东西有哪些？

柳叶

柳叶的味道是苦的，但是没有毒，很多的小孩子都不喜欢吃，但是在农村有很多的老人都会将柳叶摘下来，然后放在锅里蒸一蒸，味道十分的美味，而且柳叶可以入脾经和心经，吃了之后不仅可以健脾，而且对于很多心血管疾病也会有很大的帮助。

春笋

春笋虽然一年四季都可以吃，但是的笋是最好吃的，的笋比其他季节的笋更有营养价值，春笋中富含丰富丰富的膳食纤维，不仅可以让人们非常容易的就产生饱腹感，而且也有健脾胃，舒肝气的功效。

春菠

在生长出来的菠菜非常新鲜，而且菠菜本身就具有下火、养血、润燥的功效。在，很多朋友的皮肤都特别的干燥，多吃一点菠菜，对身体会有很大的帮助。当然很多的老人都会认为凉拌的菠菜会更具有营养价值，因为这样可以防止很多营养元素被破坏，所以大家在吃菠菜的话，最好注意这一点。

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