香菇是个宝，配上一物一起炒，血管通畅不堵塞，卵巢健康皮肤嫩滑。说到香菇，就不由得有些馋了，香菇它有一股自带的香浓气味，闻着味道就让人很有食欲，无论是用来炒菜还是做包子馅儿，都香气扑鼻。香菇是一种菌类蔬菜，论味道和口感，它是值得夸赞的，论营养价值，它也是值得一说的。

香菇是低脂肪的食物，常吃也不用担心又多余的脂肪，同时，它还是一种高蛋白的蔬菜，含有不少优质的蛋白质，除此之外，还有着多种人体所需要的氨基酸成分。香菇被称作是山珍之王，这正是因为它的食用价值高，是蔬菜中的滋补品。常吃香菇可以抵抗不少的疾病，在吃它，免疫力更强，远离一些感冒病毒。

其成分含有氧化酶等核酸物质，有助于降低胆固醇、血压和血脂，使血管更加健康。与香菇、胡萝卜一起炒，疏通血管，保持通畅，预防一些慢性心血管疾病。胡萝卜含有维生素A、维生素C、胡萝卜素等物质。经常食用对皮肤有好处，能美化、美化、滋润皮肤。两种蔬菜含有纤维素，有利于人体和血液的解读。他们经常吃干净健康的卵巢。

常吃胡萝卜的人，眼睛也更加明亮，可以延缓视力退化，预防近视眼，对大人小孩都是好的。香菇搭配胡萝卜，好吃下饭，做起来也简单省力，将做法分享给大家，需要的配料食材：香菇、胡萝卜、大蒜、鸡粉、耗油、酱油、盐。

1.香菇和胡萝卜清洗干净，分别切片和细条，将大蒜切碎备用。

2.锅中烧水，水开之后下入香菇煮两分钟，捞出过凉，然后放一旁控水。

3.无水的炒锅中，加入食用油烧热，下大蒜爆香，然后放胡萝卜翻炒一分钟。

4.接着放香菇，并适量的将调味料加入，食用盐最后加，不断翻炒均匀即可出锅。

如果是干香菇的话，记得提前用温水或者冷水泡发软，再进行后面的步骤。记得收藏下，动手做着吃吧，若是有帮助，别忘了分享。