要送你一瓶

销魂的牛肉酱

仔细阅读文末有超级福利

成都有家牛肉店用一年时间火遍全国

成都、重庆、长沙、广州、深圳、上海等26个城市，全部卖到断货！

名副其实的川味麻辣领导品牌！

要买这家的牛肉还有一个暗号：吃麻辣，就冒火。

每天每样产品只卖1000袋，卖完就没有了，各个城市的人想吃还必须预订，老板根本炒不赢。

味形刁钻，只卖麻辣不卖五香。辣得天灵盖飞，辣得任督二脉通！

老板秘密研发一年 再放大招

百搭神酱 —— 冒火牛肉酱

看到酱的第一眼，就止不住咽口水！冒火牛肉酱简直是牛肉酱中的典范，比妈妈做的酱都要扎实，一瓶酱的牛肉高达80%，每坨都和骰子一样大。

酱界继老干妈第二种口味

好吃到让人怀疑人生，一口下去如火烧翠云山，酱香麻辣浓郁，舌头能触碰到大颗的牛肉颗粒。比老干妈更有料！

不卖五香，微辣是最后的让步

每一顿饭有了冒火牛肉酱就有了更多得滋味，吃面、吃饺子、吃米饭，甚至炒菜，都是最棒的配料。没有五香，只有辣和更辣。

做酱，宛如练就武功绝学

每一步都是招式秘籍

江湖人称吴哥，16岁就混迹于餐饮业，脑袋瓜子灵光，对于美食有自己的理解和创新。

26岁就成了5星酒店行政总厨，然后突然辞职。

和年纪轻轻退隐江湖的高手一样，吴哥的追求不再是普通厨师的做好一道菜，他更想以己身之力推广四川美食。

我们从早上5点过就屁颠屁颠地跟着吴哥去菜市场，他对牛肉酱的食材要求之严格，可能堪比世界选美大赛。

吴哥在市场任意穿梭，游刃有余，一眼就能看穿货的好坏和新鲜度，每走向一个摊位都胸有成竹。

从食材到香料，全部亲力亲为。

牛肉是专门去乡下的农户收的黄牛肉。黄牛肉纤维更细，口感细嫩，有明显的肉香。

而冒火牛肉酱只用黄牛的后腿肉，筋少，肉瘦，更容易切成大大的颗粒，爆炒不碎，见油生辉。

挑选海椒花椒的吴哥，一脸严肃认真，又是闻又是看的，相当严谨。

从下锅到装盘，每一秒都是诱惑。

吴哥手起刀落，三下五除二把牛肉和香菇切成丁。开大火，等油热。

先下香菇爆香，锅一炝香后再下牛肉翻炒，整个厨房变成了肉海油香。

加入秘制酱料后，吴哥并不慌张，勺子在锅中不停游走旋转，貌似在静等锅中物相互交融入侵，旁边的我们倒是一副猴急的样子。

8分钟后，吴哥轻声说一句，好了，拿碗来。随即出锅一碗牛肉酱，如熔岩喷薄，似红霞漫天，香透十里。

大颗粒的牛肉在嘴中特有嚼劲，肉香散出后紧接着豆豉的麻辣在舌尖蔓延，再闭眼一抿，回口还有香菇的鲜味儿。

我们吃到的每一口牛肉酱，都有这些繁琐的工序和扎实的用料。

没吃过牛肉酱，不足以谈人生。

牛肉酱拌面

面条在接受牛肉酱的包裹后，变得格外入味，比面条馆里的拌面好吃了10倍。而且小编亲自肉测，一瓶酱拌6人份的面条都绰绰有余。

牛肉酱下饭

一碗米饭，菜都不用炒，直接来个几勺牛肉酱。让酱汁渗透进米饭，再释放出辣味！就着这样的鲜美，我可以吃下3碗米饭。

佐料、蘸酱

确定过眼神，饺子配牛肉酱最对。牛肉最先和饺子混合出香味儿，豆豉香做最后口味的收尾，整个过程就是纯粹的享受！

不管是吃米饭，还是吃饺子，吃抄手，炒菜，冒火牛肉酱的出现永远是锦上添花。

五星级包装的牛肉和酱

为了保证牛肉酱口味最佳，一罐牛肉酱的保质期很短，相当于市面上同类产品保质期的1/4。

保质期的长短直接影响酱本身的口味和吃货的健康，冒火牛肉酱在仓库的时间也绝不超过10天。

只卖几样，全是招牌

牛肉、兔子、掌中宝、泡椒鸡尖、牛肉多火锅、酱和牛肉、正宗川味酸辣粉、猪蹄。

▲冒火冷吃牛肉

▲冒火冷吃兔

▲冒火掌中宝

▲冒火酱和牛肉

▲冒火牛肉多火锅

▲冒火泡椒鸡尖

▲冒火正宗川味酸辣粉

光是好评都是刷爆整个朋友圈

大家感受下吃货们对冒火牛肉酱的评价：

吴哥现在生意好得搞不赢，

都不敢接受电视台的采访了！

每天快递包裹堆成山，

所以还请了一堆妹儿来帮他。

每天吃吃耍耍，安逸得很，还这么漂亮，小编看了都心生嫉妒。

这么好吃的牛肉酱，这么美的小姐姐，不要再犹豫了，直接买买买！

冒火

无论你在哪个地方

你想要吃啥子想买啥子

加她！问她！绝对是最地道的！

▲助理微信：xawy0218

吃 货 福 利

人人都有的福利，钱都帮你省够了

很少打折的冒火，免费送牛肉酱了！

福利一

添加美女助理微信前10位

免费送酱和牛肉一瓶！

福利二

11月1日中午12：00前

任意购买128的冒火即可享受赠送一瓶牛肉酱！

福利三

在留言区说出

#你吃过最好吃的酱是什么酱？#

到11月1日中午12点，

留言前5位的吃货，

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还不知道怎么下单？肯定是加老板助理的微信撒，就是上面那个二维码！

法律顾问：陕西泽秦律师事务所

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