美容和瘦身一直是女人关注的两大话题，生活中哪个女人不爱美呢，基本上所有的女人都希望自己的身材好一点，变得更漂亮点，今天就给大家来说一下有关美容的一道菜。近期，由于肺炎疫情的影响，很多女人都被迫宅在家里，那么正好可以利用这个机会好好调理一下身体，每天多给自己做一些养颜护肤和补血养气的食物，坚持一段时间可以让肌肤更好，人更漂亮，脸色更红润，就是在家不化妆也美丽，人也更自信。

今天给大家分享一道非常适合女人吃的一道菜，它就是红枣银耳羹。红枣和银耳都是非常好的食材，历来被视为极佳的滋补品。红枣被誉为“百果之王”，含有丰富的维生素A、B、C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸，矿物质，其中维生素C的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍，常吃有养颜补血、美白祛斑、补气养血及延缓衰老的功效。另外银耳的营养成分也相当丰富，它和燕窝均为滋补佳品，无论颜色、口感和功效都与燕窝相似，因此被称为“穷人的燕窝”，经常食用具有养颜护肤、养阴补虚的功效。把红枣和银耳放在一起炖煮成粥，再放入适量枸杞和黄冰糖，美容护肤效果翻一番，非常适合女人食用。而且做法也十分简单，在家就能轻松做，营养美味，还能美容养血，是一道非常滋补的一道菜。下面分享下具体的烹饪方法，喜欢的朋友记得关注啊。

【红枣银耳羹】

食材：银耳1朵、红枣8颗、枸杞适量、黄冰糖适量

做法：

1、先把银耳提前放碗里面用清水泡发，泡1个小时左右。泡发后的银耳会变得膨大许多，然后去掉底部黄色的硬根，再用手撕成小朵，洗干净备用。

2、红枣和枸杞分别用清水洗干净备用。红枣洗之前最好先用水稍微泡一会，泡过之后就很容易洗干净啦。

3、锅里面倒入适量水，然后放入处理好的银耳，红枣和枸杞也一起放入锅中，大火烧开后转小火慢慢炖，这个过程比较耗时间，大约要一个半小时到两个小时左右，要有耐心，不可急躁。

4、炖到银耳开始变软后，在锅里面加入几块黄冰糖一起煮，小火慢炖直到汤汁黏稠，期间要多观察，出胶了就差不多可以关火啦。软糯香甜，营养补身，千万不要错过啊，喜欢的话赶紧做起来吧。

小贴士

炖煮的过程比较常，期间要不时地搅动一下，防止粘锅底。

以上就是红枣银耳羹的做法，如果您有不同的见解，欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章，请记得“收藏”、“分享”、或“关注”呦！“七月”每天都会有新的美食分享，我们下期再见！