農村此類野菜對身體好，具有滋陰補腎、健胃強身和防治風溼等功效

農村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家門口，一大片的野菜可以摘來喫。但是農村中的這麼多的野菜，你都見過？都喫過嗎？農村這些野菜，低脂營養保健，降脂減肥，利溼助消化，你值得擁有，你見過嗎，你都知道它們的功效嗎？我想大家應該不瞭解吧，不過不要着急，現在大家一起和小編來了解一下這些神奇的野菜吧。

豆青蟲

豆天蛾(Clanos bilineata walker）其幼蟲俗稱豆蟲、豆丹、豆蟬，屬於鱗翅目天蛾科雲紋天蛾亞科豆天蛾屬，生長週期1年發生1代(河北、山東、江蘇、安徽)至2代(湖北武昌、江西南昌)，主要取食大豆、洋槐、刺槐的葉片以及忍冬等植物。

豆青蟲其含有高蛋白低脂肪，營養豐富，味道鮮美，老少皆宜，具有有滋陰補腎、健胃強身和防治風溼病，降低膽固醇，防止高血壓及動脈粥樣硬化，治療胃病等功效。是一種純天然的綠色食品，具有極高的開發利用價值。

乾巴菌

乾巴菌，雲南珍稀野生食用菌，近幾年在湖北宜昌西北山區也有發現。學名乾巴革菌，也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西及鄂西北的山林松樹間。產於七八月雨季，至今仍未實現人工養殖。其貌不揚，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的上品。用乾巴菌炒青椒或炒雞蛋，其味妙不可言。

乾巴菌營養豐富，風味獨特，是野生食用菌中的上品。它不但能滋補身體還具有不錯的養生功效，對健康、美容都有一定的作用，低脂肪、低膽固醇、低熱值，是天然的減肥食品。

奶白菜

奶白菜是一二年生草本植物，十字花科植物，原產於中國的南方，以廣東栽培較多。奶白菜是不結球白菜（普通白菜、小白菜、青菜、油菜）中的一個株型中矮肥、葉柄寬厚的一個種類。淺根作物，鬚根發達，再生力強，適於育苗移栽。株型矮，株高約20～22釐米，開展度大，約25～27釐米。莖在營養生長期爲短縮莖，遇高溫或過分密植時也會伸長。基生葉蓮座狀，葉片近圓形；綠或深綠色，有光澤，葉面皺，全緣，葉柄肥厚而短，匙羹形，奶白色。性味甘、微寒，具有清熱解毒、通利腸胃等作用。