今天咱做一個

只有北方人才知道味的糖三角

對沒錯

就是那個喫糖三角

結果把後腦勺燙了的糖三角

紅糖對寶寶身體有些好處

可調節脾胃,補充微量元素

但請留意一定不要給寶寶多喫

畢竟寶寶還在長牙齒

下面我們一起來學習下

糖三角

適合1歲+寶寶的糖三角

推薦年齡:1歲+寶寶

食材表:麪粉250克、紅糖適量

酵母2.5克、清水140克

詳細操作步驟

1.紅糖和麪粉放碗裏攪拌均勻

(5份糖1份麪粉)

2.140克溫水先把酵母劃開

3.把麪粉鋪成一個坑,倒入酵母水

4.揉成一個光滑的麪糰

5.蓋上保鮮膜發酵至兩倍大

6.發酵好的麪糰揉麪排氣

7.麪糰切成等分量小劑子

8.小劑子擀成0.5釐米厚的圓麪皮

9.包上紅糖餡兒

10.捏成等邊三角形

11.捏好了擺鍋裏2次發酵20分鐘

12.水開上鍋蒸個20來分鐘

再燜個5分鐘即可

今天分享的

糖三角就完成了~

掰開看看,這餡兒似流非流的

加上白胖鬆軟的外皮

看着相當有食慾

但是喫的時候一定要小心

能當早點也能當主食

親戚來的那幾天還能補補血

要不要來一個嚐嚐~

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