立冬 | 嘿,饺子上桌咯
摘要:把鲅鱼饺子带到天津的店。但鲅鱼饺子却是一绝。
今日立冬
预示着冬天的开始
你要问这个节气有什么传统
回答:吃饺子
说起吃饺子
估计有不少人已经开始咽口水了
那咱今天就先来数数
南开区有几家好吃的饺子馆
天津百饺园
在天津吃饺子
没有几个人会忘记百饺园
好吃不过饺子
百饺园是真真切切的把这句话还原了
现包饺子二两起售
每一个都个大馅儿满
看看店里那么多回头客
就知道这味道肯定不错
除了饺子还有不少津味炒菜
如果有外地来的朋友
也很适合来这里吃饭
地址:城厢西路与鼓楼西街交叉口
蓬英楼饭庄
这是一家鲁菜馆
但鲅鱼饺子却是一绝
不仅是一绝
而是还是第一家
把鲅鱼饺子带到天津的店
至今已经有百年历史了
细腻的鲅鱼肉
元宝形状的饺子
吃到嘴里也没有鱼腥味
反而吃到了大海的鲜美
怪不得
喜欢海鲜的天津人对这饺子
都是赞口不绝
地址:长江道孤山路1号(广开四马路交口)
名锅贴饺子美食园
这家店看着不大
外面的装潢也很是一般
但是这家店少说也开了十几年了
附近不管是居民还是办公的
又或者只是个路过的
饭点了有不少人都会来这里吃口饭
所以店家的生意也是很兴隆的
店如其名
饺子和锅贴是店里的一大特色
饺子馅大
三鲜的里面每个都有大虾仁
锅贴更是许多人的钟爱
煎至酥脆的皮
裹着浓郁的汤汁
每吃一口
都能吃出幸福的味道
地址:白堤路249号馨名园8号楼底商
吃过了饺子
关于立冬的那些知识点
也不要忘记哦
立冬天气
立冬时节,朔风起,地始冻,水始冰,天气一天天变冷,草木凋落,树叶飘零。此时节,北方冷空气频频南袭,可形成伴有雨雪的寒潮天气。
立冬三侯
水始冰:立冬之日“水始冰”,冰寒于水,所以是水与冻的结合,冬寒水结,是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。
地始冻:立冬后五日“地始冻”,冰壮曰“冻”,地冻为凝结,“蔼蔼野浮阳,晖晖水披冻”。
雉入大水为蜃:再五日“雉入大水为蜃”,与“雀入大水为蛤”对应,蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。
立冬表示万物收藏,规避寒冷的意思。古籍《月令七十二候集解》说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。一个“藏”字,尽显冬意。此时,物尽藏、农事休、人猫冬。
四季各有魅力!
转眼间,冬天就到了。
你准备好迎接这个冬天了吗?
编|赵双
综合整理|大众点评、天津广播
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