菠菜煮猪肝

主料：猪肝150克 菠菜250克

调料：味精1克 盐2克

制作过程

1.将菠菜去根洗净，切成段；猪肝洗净，切成片。

2.锅内加清水适量，武火煮沸后，加入菠菜、猪肝，稍滚后，加入味精、盐调味即成。