快节奏的生活,快餐式的文化,总容易让人浮躁疲累。很多时候会很想慢下来,很想慢慢的去品味生活的滋味。

但是回到家,看到漆黑的客厅,感受到一阵冷意,还是决定只给自己点一份外卖敷衍了事。

不如出去喝碗热腾腾的粥吧,它或许不够炸鸡烤鱼那么惹人馋,但是它能带给你一种温暖的、窝心的感觉。

蚝翅

推荐美食:青蟹粥

地址:鄞州区世纪东方广场B1楼美食城B027

营业时间:11:00-21:00

他们家的青蟹根据不同季节去不同的青蟹产地采购,吃货们不管是什么时候去都能吃到肥美的大青蟹噢!

精选的山东大米被慢慢的炖得稠密,大米的清香和青蟹的鲜味融合在一块,撒点青翠的葱花,色香味俱全!

新加坡9巷田鸡粥

推荐美食:田鸡粥

地址:江北区大庆南路99号来福士广场4楼

营业时间:11:00-22:00

制作一碗田鸡粥,首先要烹制一锅田鸡煲。新加坡空运酱汁搭配绿皮田鸡用黏土砂锅熬制,每一种食材每一道工序都经过层层考究,最后才能做出一锅充分吸收美味酱料,满满都是大腿肉的田鸡煲!

舀一勺白粥,再舀一勺田鸡,最后再淋上一勺东南亚风味的酱汁,这一碗田鸡粥真是喷喷香~

广合缘餐馆

推荐美食:潮汕海鲜砂锅粥

地址:海曙区通达路825号

营业时间:10:00-14:00 16:00-0:00

说到粥品,潮汕海鲜粥不应该没有姓名!潮汕人钟爱粥已经有着很久的历史,原因一方面与他们当地的气候密不可分,另一方面也与当地历史上发展的艰辛历程有关。

到如今,喝粥已经演变成潮汕人的饮食习惯。看这碗粥里有蛤蜊、虾、蛏子、排骨等等食材,可以说满满的都是料,不仅量大实惠,而且鲜味十足!

特地道奉化羊肉粥

推荐美食:羊肉粥、牛蹄

地址:鄞州区宁南北路459号

营业时间:8:00-2:00

羊肉滋补降火,和白粥搭配在一块,不仅为白粥增添了特别的风味,而且使粥更具清火养胃的功效。在每一个寒凉的夜晚,喝上一碗热乎乎的羊肉粥,人生的最满足也不过如此吧!

这家店的小菜也很够味,看这硕大的牛骨,啃起来相当过瘾。他们家的牛蹄吃着也非常有嚼劲,点一碗羊肉粥配上两盘小菜,即使是喝粥也能获得大口吃肉的快乐!

粥庐

推荐美食:皮蛋瘦肉粥、干贝排骨粥

地址:海曙区永丰西路15号

营业时间:周二至周五 6:30-19:30 周六至周日 7:30-19:30

粥庐是家夫妻店,店面很小,却很干净,很有种精致和风的美感。走进店里就会感觉有一种温馨的气息在店内流淌。

粥一直以来就是温馨的代名词,坐在一座温馨的小筑里,和小伙伴各点一份粥慢慢地品,幸福的感觉一下子就填满了内心。这家店除了美味与温馨的感觉外,也很适合拍拍拍呀!

围炉 · 粥底火锅

推荐美食:毋米粥

地址:鄞州区宁穿路1713-1719号

营业时间:17:00-02:00

顺德的毋米粥是一道出了名的高级美味,毋米粥得名源于其“有米不见米,只取米精华”的特色,以这毋米粥作为粥底,可以说是将养生发挥到了极致。

而这毋米粥更让人觉得新鲜的就是它的吃法,各种海鲜肉类都可以往粥里涮。平时我们喝粥大多是把各种食材当做粥的辅料,以食材的滋味养出粥的滋味,而在这毋米粥里,粥却成为了各种鲜美食材的“酱料”。

洪记点点心

推荐美食:荔湾艇仔粥

地址:海曙区月湖盛园盛园巷73-75号

营业时间:10:30-13:30 16:30-21:00

荔湾艇仔粥是广州的特色粥品,端上来瞧着普普通通的,其实味道非常不错!粥中的料不少,还有一叠油条可以随自己添加,不管你喜欢吃软的油条还是酥脆的油条都随你把控哦!

这家店是家广式茶餐厅,除了广式特色粥品外,也有很多其他的广式美食,红米海皇粉肠、冰火菠萝油、洪记虾饺皇、奶黄流沙包、脆皮乳鸽……各种茶点搭配清香的粥,带给你的味蕾一次绝妙的旅行。

山里人

推荐美食:番薯干粥、鲜肉豆腐麦饼

地址:江东区桑田路845号

营业时间:9:00-20:00

经过很久的熬制,番薯已经完全和粥交融在一起,粥呈现出馥郁的橘色。其中还可以看到很多小块的番薯块,舀上一口,香软的米和番薯一起进入你的口腔,甜甜暖暖的,不仅滋味迷人,更具有营养价值。

他们家的鲜肉豆腐麦饼很适合搭配粥一起食用,鲜肉豆腐麦饼极具宁海特色,在这家店里是几乎每一桌食客都必点的单品。

鼎记养生粥馆

推荐美食:紫米粥

地址:镇海区苗圃路与后大街交叉口

营业时间:7:30-次日2:00

这家店的粥用料很实在,端上来就是满满的一碗。轻轻搅拌,就可以看到里面大颗粒的红豆,轻轻一舀,还能翻到许多莲子。

喝粥的时候最好搭配上两叠小菜,看这店里的各种小菜拥挤在一块,整整排满了三行架子。小店一直开到深夜,晚归的人可以来吃碗宵夜舒缓一天的疲累,凌晨起来工作的人更是可以来喝上一碗热粥开启一天的精气神~

每一道粥品的诞生都经过了许多食材的打磨,饱含着制作者耗费时间与心力的温情。一碗粥,浓香的不只是其作为美食的滋味,更是它在情感上被寄托的美好滋味。

相关文章