摘要:天妇罗是一种日式油炸小吃,主要由海鲜和蔬菜制成,也可以找到以禽类和鱼类制成的天妇罗,并以酱油,生姜和糖制成的调味料调味。寿喜烧是日式牛肉火锅,是日本人们品尝顶级牛肉的代表性烹调。

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去日本必吃的5种“网红美食”,除了寿司拉面,还有这些必吃的美食!
众所周知,日本有着绝妙而独特的美食,但是当我们想到日本料理时,大多数人都会想到鱼和米饭。这篇文章将帮助您了解更多的日本饮食文化,并帮助您去日本后在餐厅那一刻就知道要点些什么。来看看都有哪些不容错过的日本街头美食值得品尝。去日本必吃的5种“网红美食”,除了寿司拉面,还有这些必吃的美食!
可丽饼
很多人都知道,可丽饼并非起源于日本,但在日本街头小吃中却大获成功。可丽饼已经被修改成日本标准,在我看来,甚至比原来的薄饼还要好吃。可丽饼是一种由小麦粉制成的薄面饼,里面充满了各种配料。在法国,大多数时候,馅料可以是巧克力或能多益(巧克力酱品牌)!然而,在日本,各种各样的糖果和水果都可以用来做可丽饼。
关东煮
是日式料理中的火锅类小吃,关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌。关东煮制作简便,汤用萝卜、海带、味噌熬制,材料(墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等)可以随时放进汤里煮。
天妇罗
天妇罗是一种日式油炸小吃,主要由海鲜和蔬菜制成,也可以找到以禽类和鱼类制成的天妇罗,并以酱油,生姜和糖制成的调味料调味。天妇罗几乎可以用任何一种蔬菜制成。一块的大小必须能够一口吃掉,尽管被炸了,但没有油腻的质地。天妇罗通常搭配酱汁,将清汤,甜酒,酱油,姜,萝卜和香料混合在一起。
寿喜烧
寿喜烧是日式牛肉火锅,是日本人们品尝顶级牛肉的代表性烹调。用砂糖和酱油调和出来的咸甜调味的汤底,再涮牛肉、豆腐、香菇等食材一起煮食,最后蘸生鸡蛋使用。
和菓子
说到京都的伴手礼,不得不提拥有悠久传统的「和菓子」,当中还有许多是以前呈献给皇家的点心,历史悠久且非常珍贵,许多外型更是精致到舍不得吃呢!和菓子的价位并非都是难以亲近,其中也有不少平价的好选择,不仅是游客喜欢体验品尝,连当地人都很常光顾呢!若想体会一下传统的京都文化,和菓子绝对是首选。
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