摘要:2.起鍋燒油放入冰糖炒至棗紅色,下入五花肉翻炒均勻倒入開水,加入鹽,雞精,十三香,醬油,耗油,老抽,小火燉三十分鐘。食材:豬肝250克,洋蔥1個,青椒1個,料酒1小匙,澱粉1小匙,鹽1小匙,糖1小匙,醬油1小匙。

老公解饞最常喫的幾道菜,香而不膩喫着過癮,每回都要喫的底朝天

蔥花厚蛋卷

做法

1。打三個雞蛋。加入鹽、洋蔥和芝麻,打成蛋汁。

2.鍋中抹少許油,攤均勻少許蛋液。微微凝固就向一邊捲起。

3。刷上少許油,灑上雞蛋汁。

4。把它捲到另一邊,重複幾次直到雞蛋散開。在這段時間裏,可以撒上火腿。

5。稍微冷卻並切割部分。

洋蔥炒豬肝

食材:豬肝250克,洋蔥1個,青椒1個,料酒1小匙,澱粉1小匙,鹽1小匙,糖1小匙,醬油1小匙

做法:

1.豬肝洗淨,泡水半小時去血水後,切成片,用澱粉,料酒抓勻上漿 洋蔥切片,青椒切片。

2.熱鍋冷油,下豬肝滑炒至變色盛出,瀝油。

3.倒入青椒繼續翻炒,加醬油,鹽,糖。

4.倒入豬肝迅速翻炒一小會即可。

紅燒肉燉土豆

製作方法:1.五花肉洗淨切成小塊,下鍋煮出血沫撈出,土豆去皮洗淨切塊備用

2.起鍋燒油放入冰糖炒至棗紅色,下入五花肉翻炒均勻倒入開水,加入鹽,雞精,十三香,醬油,耗油,老抽,小火燉三十分鐘

3.鍋中放入土豆塊,再燉十五分鐘左右即可出鍋

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