白糖蒸蛋,竟這麼有用,99%的人都不知道!(附最全雞蛋治病方)
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天氣變換容易患上感冒。又有很多朋友因爲感冒沒有及時治療,進而被咳嗽給纏上了。咳嗽是個讓人討厭的傢伙,不僅讓人喉嚨難受,還讓周圍的人聽着不舒服。既影響自身的生活質量,又影響周遭人的感受。有沒有什麼簡單又有效的方法,能快速趕走咳嗽呢?
教大家一個簡單的方法——自己製作雪裏藏珠(即白糖蒸雞蛋)。製作方法簡單,味道又好喫,治療咳嗽的效果還非常好。具體制作方法如下:
1.先將一個雞蛋磕在碗裏,不要攪動。
2.在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。
3.白撒上白糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。
4.蒸熟後的雞蛋呈現的就是這模樣。趁熱喫掉,喫完後馬上刷牙,然後上牀睡覺。
只要是感冒引起的咳嗽,同時伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹,或是有黃痰的,都可以喫白糖蒸雞蛋。如果是感冒後,感覺全身發冷,每天都冷,鼻子留清清的鼻涕,後背發寒,那就改用紅糖蒸雞蛋。
此方法男女老少通用,兒童、老人、男人、女性經期、孕期都可以喫。若是剛感冒,喫一次雪裏藏珠(白糖蒸雞蛋),就可以預防感冒發展到咳嗽。若是剛咳嗽,連續喫三天基本能好。
微信最全雞蛋治病方
除了治咳嗽,常見的扭傷、咽炎、頭痛、燒心、胃痛、口腔潰瘍、便祕……有了雞蛋,都能調治!
怎麼用呢?今天,就給大家找來了有專家指導的 16 個關於雞蛋偏方的用法,有專家來做指導,咱們用着安心,而且更有保證!
燒心
衝碗雞蛋水
現代醫學認爲,雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層,有很強的保護作用,並能抵抗病菌的入侵。
開水衝蛋後蛋花柔軟嫩滑,容易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,有利於潰瘍病竈癒合。
水一定要是開水,這樣雞蛋才能衝開,不至於太生,但是也一定要等放溫後再喝,不然容易燙傷食道和胃的黏膜。
祛斑養顏
當歸煮雞蛋
南京市婦幼保健院中醫美容科博士 張世中
當歸味甘性溫,歸肝、心、脾經,既能補血又可活血,在《本草綱目》中被記錄爲“女人要藥”。現代研究也發現,當歸能擴張外周血管,增加循環血液量等。
當歸 20 克,雞蛋 1 個,紅棗 4 枚,加水煮到熟,剝去蛋殼扎孔,再放入藥汁內煮 3~5 分鐘。
除此之外,當歸外用也可以減輕面部的斑點。先把當歸熬水,用棉籤蘸少許當歸液,搽在斑點上,也有治療效果。
考慮到當歸會影響子宮收縮,建議孕婦、哺乳期的母親以及嬰幼兒不要接觸。
外傷腫痛
紅花梔子雞蛋
湖北省中醫院推拿康復科主任 趙焰
紅花、梔子都能活血化淤。
梔子、紅花各 1 兩,研成粉分成 3 份,然後用雞蛋清調成糊狀,敷於患處,一晝夜換藥一次。
只可在傷後 48 小時使用。
咳嗽
雞蛋薑汁
將薑汁與雞蛋放少量油炒一下,不放任何調料,趁熱喫上一小盤。不僅渾身暖暖,對止咳也有效果。
補乳汁
芝麻煮雞蛋
湖南中醫藥大學教授 周祖貽
此方不但有通乳作用,長期服用還可以延緩衰老,強健身體。
芝麻煮雞蛋同喫有補乳作用。此外,芝麻 30 克,鹽少許,兩者共炒香,1 日內分 2 次服完。
痛經
益母草煮雞蛋
北京中醫藥大學教授 翁維健
對於有痛經或是更年期的女性,益母草煮雞蛋要經常喫,可放醬油,一般來說 10 個雞蛋 2 兩益母草就夠了,煮好後放冰箱裏常年喫。
益母草本身有點微寒,有涼血作用,如身體微寒,可加點玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。
便祕
韭菜炒雞蛋
武警重慶市總隊醫院中醫科副主任醫師 田維君
用韭菜治便祕在中醫書中早已有記載。韭菜含有纖維素,加上滑腸、潤燥的食用油、雞蛋、豬紅肉,療效頗好。
取韭菜葉 150~200 克洗淨切段,以食用油 5~8 克炒,加食鹽 0.5~1 克,雞蛋 1 個或豬紅肉 50 克,每天 1 次,做菜喫。
需要提醒的是,韭菜治療大便祕結只能適用於大便艱澀、排出困難,或大便祕結,雖有便意,但臨廁大便又難排出,伴有少氣乏力、喜熱怕冷的陽氣虧虛便祕。治療便祕最好用涼性蜂蜜,即黃連蜜、荊花蜜、槐花蜜、紫雲英蜜。
嗓子沙啞
醋煮雞蛋
雞蛋味甘、性平,有滋陰養血、潤燥的作用,可改善患者血虛、陰虛的症狀;醋性溫、味酸苦,具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效。二者配伍對血虛、陰虛引起的嗓子沙啞尤爲有效。
用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),裏邊加上兩個洗淨的雞蛋,煮 10~15 分鐘,雞蛋煮熟後保持沸騰,去除蛋殼後再煮 10~15 分鐘,冷溫後把雞蛋服下,同時適量喝點醋,每天一次,連續服用 10~15 天。
需注意,因聲帶小結、息肉等器質性病變所致的嗓子沙啞,此法就不適合,胃酸分泌過多的人也不宜用。
治胃痛
艾葉蛋湯
南京醫科大學第一附屬醫院中醫科教授 魏睦新
胃部疼痛,用艾葉幹品 10~15 克,或鮮品 30 克,洗淨切碎,雞蛋 3 個打在碗裏拌勻,接着把艾葉放進碗裏和蛋液一起攪拌均勻,然後在鐵鍋裏放油,待油燒熱後將艾葉蛋液放入炒至半熟,加入乾淨水 200 毫升,煮沸 5 分鐘即成。舀出後待其稍涼,渣水共服。服用 30 分鐘後疼痛減輕大半,隔 4 小時再按上方加工,再服 1 次,胃痛痊癒。
平穩血糖
煮粥放雞蛋
雞蛋,不僅是補充優質蛋白質的最好來源,而且其富含的蛋白質還可以起到穩定血糖的作用。
糖友平時在家裏做粥,可以把雞蛋揉碎,或者蒸一個清淡少油的雞蛋糕,然後一起和到粥裏,做成“蛋粥”,這樣粥的生糖指數就會相對下降。
止咳
蜂蜜衝雞蛋
北京中醫藥大學東方醫院呼吸科主治醫生 馬建嶺
中醫將咳嗽分爲外感型和內傷型。內傷型由於是體內臟器虛弱導致,咳嗽的表現並不明顯。外感型又分爲風寒咳嗽、風熱咳嗽和風燥咳嗽 3 種,都是由不同原因導致,各有不同的症狀。
進入秋冬季,通常止咳就應以潤燥爲先。推薦使用魚腥草或蜂蜜衝雞蛋,達到潤燥止咳的療效。
頭痛怕風
煮個茶雞蛋
廣東省中醫院副院長 楊志敏
“治風先治血”是中醫的治療法則,在這個季節,選用黑豆養血烏髮,桑寄生養肝血祛風溼,杞子、元肉、紅棗養血安神,可適用於血虛失眠、怕風頭痛、面色不華的人羣。這也是女士美顏的一道美味早餐選擇。
準備黑豆 30 克、桑寄生 15 克、杞子 15 克、元肉 5~8 粒,去核紅棗 6 枚、雞蛋 2~3 個、生薑 5 片。先將黑豆、桑寄生、杞子、元肉、紅棗清洗乾淨,黑豆熱水浸泡 30 分鐘,然後放入上述食材先煮 30 分鐘,再把雞蛋、生薑加入,約15分鐘後,將雞蛋取出來,剝掉雞蛋殼,然後再把雞蛋放進去煮,再煮約 15 分鐘即可。可以加些紅糖調味,飲湯食雞蛋。
溼熱體質的人慎用。
慢性咽炎
麻油蛋湯
哈爾濱醫科大學附屬第四醫院耳鼻咽喉科教授 孟晉針
取雞蛋 1 只,麻油適量。將雞蛋打入杯中,加麻油攪勻,衝入沸水約 200 毫升,趁熱緩緩飲下,以清晨空腹爲宜。
口腔潰瘍
綠豆雞蛋
口腔潰瘍中醫稱之爲"口瘡",此食療方,對口瘡有較好療效。因方中綠豆味甘微寒,具有清熱解毒的作用。現代藥理研究表明,綠豆內含豐富的核黃素(維生素 B2),是治療口腔潰瘍的良藥。雞蛋甘而微寒,功具滋陰潤燥,除火熱口瘡。兩藥相配,甘能緩火氣,寒能清火熱,只要將火熱清除,口瘡自然就治癒了。
用綠豆適量搗爛,放入適量清水,煮沸 10 分鐘後,再打 1 個雞蛋在碗中攪勻,衝入煮沸的綠豆湯中,調勻即可服用。每日 1 次,三四天即可痊癒。
治牙痛
核桃煮蛋
國家藥典委員會副研究員 白曉菊
核桃具有補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘的作用。因此對於治療腎虛型牙痛者有一定效果。
牙痛不是病,痛起來要人命。這時,趕緊取核桃 100 克,碾碎放入瓷鍋,加礦泉水,中火熬開後放入 1 枚土雞蛋,待雞蛋煮熟之後,連蛋帶湯一起食用。每次 1 碗,每日 2~3 次,連用 3 日。
對於火熱上火型牙痛可能效果不明顯。
沒想到家家都有的雞蛋,搭配好了還能治這麼多常見的毛病,價格便宜,材料易得,還有這些國內知名醫師的專業指導,只要對症,咱們大家可以放心用!
好東西也要讓更多人知道,趕快發給朋友們、家裏人看看,真的很實用!
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