现在的人都喜欢不出门,其实不出门吃饭,在家就可以吃到美味的饭菜,这个就是点外卖,不过外卖吃多了也不好,有一种食物在家就可以做出来的一种美味,虽然不是那个味道,但是却是十分好看美味的,只需要用面粉就可以制作出来,超级简单,想不想知道这是什么食物呢?想吃蘑菇但是又不想买,在家用面粉就可以做蘑菇,超美味,这个就是好吃的香肠蘑菇包哦,用面粉做成蘑菇的样子,最后在里面加上香肠做馅料,一口一个,吃起来超级美味,接下来就和小编我一起制作一份好吃的香肠蘑菇包吧!
香肠蘑菇包
By lisa好麻麻
配料:
面粉 300克、牛奶 200克、糖 20克、酵母(干) 3克、可可粉 随意、香肠 2根
烹饪步骤:
1.牛奶先化开酵母。
2.加面粉揉成面团。
3.放一边等面团增大两倍左右。
4.醒发后的面团简单揉几下排气,大概分12个小面剂子,另留一小块面做蘑菇柄。面剂子擀皮后像包豆包一样把香肠包进去,放一边再醒发一会。
5.包好的香肠包使一面均匀的沾上可可粉。
6.放蒸锅蒸,大概二十分钟后关火再焖一会。
7.出锅后可可粉就会不规则的黏在面皮上,和蘑菇有几分相像。
烹饪小贴士:
1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃甜口的可以加点糖,不喜欢的可以不用添加,里面还可以加上自己喜欢吃的吃食做馅料哦,根据自己喜好来定就好;2.香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。
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