南宁的冬天很短，冬日里的阳光无疑让寒冷的冬天添加了一抹温暖，配上一杯咖啡赶走瞌睡。

不同于连锁咖啡品牌的千篇一律，无论是像早餐摊般方便快捷的街角咖啡站，还是像老茶馆那样温暖而有趣的闲适小店，它们都特立独行的走在南宁，这几家独树一帜的咖啡店深得我心。

· strong coffee ·

一家只有四平方米的咖啡窗口

这是一家“转角咖啡店”，正对着南宁繁华的商区，只有四平米的咖啡窗口，给上班族们随手一杯打包带走提供了便利。这是南宁第三家分店，离不开老板对咖啡的热爱与客人的喜爱。

▲ 图为strong（招牌）拿铁

对于不知道如何选择口味的人来说，招牌咖啡是一个不错的选择，简单的意式浓缩搭配顺滑的牛奶，咖啡的酸和苦中和平衡，牛奶的香甜亦不会夺走咖啡的味道，将奶咖呈现得很完美。

店里的口号“永远年轻，永远热泪盈眶”，在水泥森林中生活，要保持一片纯真，在迷茫的都市里，亦要坚持自己的热情。

►人均：30

►地址：中菲路中越路8号

· some more ·

再来一杯咖啡

小店坐落在长湖路边，蓝白色调的门口很吸引眼球，简约清新的装修风格让人忍不住拍照。门口的右下角有一只可爱的小鸭子，从里面推开门会有鸭子被夹到的声音，可爱极了。

偏日韩风的装修很适合和朋友一起拍照，店里摆满了各种各样的小饰品，小到杯子，大到咖啡机，无一例外都贴着OK的标志，寓意为“everything will be fine”，在传递着一种一切都会变好的信念。

老板娘是个很酷的女生，专注于做咖啡，不多言语。店里多为创意咖啡，爆米花拿铁，桂花拿铁，百利甜拿铁等，桂花拿铁将桂花淡淡的香甜融入咖啡，淡淡的桂花香芬芳扑鼻，秋意浓浓；百利甜拿铁将百利甜的奶油甜味与咖啡结合，有微微的酒味，对于喜欢喝酒的朋友来说，这是一款不错的选择。

▲ 图为海盐焦糖咖啡

►地址：长湖路琅东十组B2区61栋4号

►人均：25

· sonder coffee ·

南宁咖啡回头率第一名

只用了一年的时间，在美团上sonder coffee成为了“南宁咖啡回头率第一名”，足以可见人们对它的喜爱，这也是我喝过最多次数的一家咖啡店。

还没拉开玻璃门，就能闻到咖啡豆研碎后的芳香，店内的装修简约明亮，温暖的实木柜台和冷淡的冰灰色墙体，构成了这间小小的咖啡店。

老板本着打造咖啡站的理念来选址，所以店内只有几个座位，很容易就被客人挤满。店内的角落常常端坐着一只可爱的熊，但由于位置有限，每当客人多时，熊店长只能不情不愿的躲进柜子里。

老板对咖啡的理解很深，之前在大型咖啡连锁店积累了许多经验，店里的豆子是不同产区的拼配咖啡豆，定期更换豆子种类。店里使用了价格昂贵的Slayer咖啡机，出品质量可见一斑。从选豆子到咖啡的制作，以及墙上挂着的SCA咖啡师证书，可以看出老板对咖啡的专业。

▲焦糖玛奇朵

老板对风味拿铁的做法有自己的想法，不同的糖浆会有不一样的口感，闭着眼睛下单都不会踩雷。

老板采用独特的本地新鲜水牛奶，搭配双份浓缩咖啡。招牌拿铁第一口喝下去是让人惊喜的味道，牛奶的香甜顺滑与咖啡的浓郁相结合，让人仿佛云朵在舌尖轻抚。刚做出来的拿铁会分层，搅拌前后的口感亦有不同，待你独自去感受。

▲天空之境

►地址：七星路130-67号

►人均：28

· 啡 扬 ·

充满人情味的咖啡店

这家店隐藏在竹塘路的路边，稍不注意就会错过。和朋友到店里时夜色已晚，老板娘坐在门口放空，似乎在等待着我们的到来。

老板娘是个热情的人，亲切的跟我们打招呼，让我们称呼她为黄阿姨。黄阿姨一一介绍着咖啡豆，关心我们的喜好。上次光顾店铺已经是好几个月前，没想到黄阿姨还记得我们，让人感到惊喜与意外。

不同于其他咖啡店的冷淡风，店里被暖光包围着，摆放的东西虽多却各有别致，整齐而不杂乱。

架子上的各种样式的杯子吸引了我的目光，"这都是客人的杯子，有些客人经常来喝咖啡，久而久之就挂满了架子"，黄阿姨说道。

店里可以自主选择咖啡豆，对于不知如何挑选豆子的客人，黄阿姨会分析豆子的风味，给客人提供参考。

黄阿姨选择的是私人咖啡庄园的咖啡豆子，每一款豆子都经过黄阿姨的仔细甄选，只为给客人最好的口感。尽管店里可选择的咖啡种类很多，但是客人们最喜欢的仍是手冲咖啡，选一款最心水的豆子，看着黄阿姨冲咖啡，仿佛时间静止，让人的心也慢慢平静。

►地址：竹塘路5-3号

►人均：30

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说说你最喜欢南宁哪家咖啡店

以及原因吧~

图文/咚设计/酸奶

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