因飯菜質量問題互毆致顧客死亡 飯店老闆逃亡18年
原標題：互毆致顧客死亡 飯店老闆逃亡18年
被控糾集員工棒毆顧客致一死二傷，以故意傷害罪受審；當庭認罪但稱“勸人潛逃”不實
新京報訊 （記者左燕燕 實習生李森）1999年6月，周華（化名）在經營的飯店內，因飯菜質量問題與顧客起爭執，後雙方互毆，致一名顧客死亡。其逃亡18年後，回老家看望孩子時被抓獲。
因涉嫌故意傷害罪，7月19日，周華在北京市二中院受審，死者家屬提出附帶民事賠償，案件未當庭宣判。
因飯菜質量問題互毆
7月19日上午，45歲的河北人周華被帶上二中院刑事法庭。他曾在大興區黃村鎮清源路南側，經營一家貴福樓火鍋城。
據周華供述，1999年6月4日晚8時許，值班經理來飯店辦公室找他，說是“包廂有桌客人喝了酒在鬧事”。爲安撫客人，他囑咐送盤菜過去，隨後值班經理再次前來，說那桌客人從送的菜裏喫出一寸多長的螺絲釘。
“我們當時懷疑，螺絲釘是客人王強（化名）自己放進去的。因爲螺絲釘是乾的，但是菜要過油，如果廚師失誤，螺絲釘肯定沾着油水。”周華說，爲避免矛盾升級，當時沒有與對方爭論螺絲釘的來源。
爲防止事態擴大，趕到包廂的周華提出免單並贈送香菸。他還寫了一張字條，保證對方去醫院檢查出問題後，將進行賠償。
本以爲事情得到解決，但送王強等人下樓時，周華表示，對方提出要把飯店的營業執照帶走，遭到拒絕後兩方發生衝突，“有人拿凳子打我的腰，有人用拖鞋扇我耳光，還有人用啤酒杯打我的頭，員工看到我捱打都出來幫忙，有拿着棍子的”。
打架過程中，飯店廚師李某某持木棍打在王強頭部，後對方倒在吧檯處，民警和救護車趕來。周華稱，自己當時臉上和身上有傷，也被送到醫院，當晚被拘留，取保候審後回到老家。
顧客死亡老闆逃18年
事發後，王強因急性重度顱腦損傷致呼吸循環中樞功能衰竭死亡，飯店廚師等參與人員也被通緝。
“我回老家，有次去銀行取錢，發現取不了，才知道被通緝。就一直躲在河北淶水縣，並租房生活了18年。”周華稱，2017年底回老家看望孩子時，被正在巡查的民警發現後抓獲。
檢方指控，1999年6月4日晚，周華在經營的飯店內，因飯菜質量問題與前來就餐的王強（男，歿年27歲）等人發生爭執，後雙方互毆。周華糾集周某某、李某某、楊某某（均已判刑）等人，持棍棒毆打王強等人，造成王強死亡，另兩人輕傷二級，兩人輕微傷。
案發後，周華在外逃亡18年，2017年12月5日被河北易縣公安局查獲歸案。
檢方認爲，周華故意傷害他人身體，致一人死亡、二人輕傷，犯罪事實清楚，證據確實、充分，應以故意傷害罪追究其刑事責任。
被告人稱部分指證不實
庭審現場，周華表示認罪，但認爲起訴書指控的內容“部分不屬實”，並稱證人證言中有不實內容。
檢方出示的多份證人證言顯示，周華得知包廂客人“鬧事”後，到後廚特別提醒幾名員工“注意包廂客人”。周華稱，自己作爲經營者，這是提醒員工注意服務態度、菜品質量等。
對於爭鬥中傷人的棍棒，證人稱“是周華準備打架用的”。周華則稱是飯店日常打掃或廚房做飯用的。
雙方發生肢體衝突時，證人表示周華曾大喊“給我打死他們”。周華堅決否認，“沒那樣喊過，我只喊過別打了，別打了。”
事發後廚師李某某潛逃，其母親說，周華曾上門讓他“趕緊躲躲”。周華則一直堅稱，多次去是爲了勸其自首。
此外，死者王強的妻子和三名傷者提出附帶民事賠償。王強妻子要求周華賠償死亡賠償金等共153萬餘元，三名傷者則分別要求賠償31萬、18萬和8萬餘元。
周華表示，會在法律依據及自身經濟允許的範圍內賠償。“我名下還有一套房，願意賣掉賠償死者家屬。事後得知王強與我同歲，很遺憾，但現在能做的只有對家屬進行經濟補償。”庭審中，他多次表達歉意，“我寫了一份悔過書，希望能得到死者家屬的原諒”。
案件未當庭宣判。
