人們在生活中一旦討論到白血病都會臉色大變，一個人如果得了白血病，不僅需要花費很多的金錢，而且治癒的幾率也比較低。在我們的認知中，通常都是新房子裝修產生的甲醛會引發白血病，所以甲醛這種物質在所有產品中都被國家明確規定不能高於某個值，一旦超過這個值，就會對人體產生嚴重危害。

小明今年6歲，剛剛上一年級的他因爲家長都比較忙，所以就被爸媽安排在學校旁邊的一個看護機構喫午飯。他的父母也都實地考察過，這個機構的衛生標準都是最高級的，而且做出的飯菜營養均衡，味道也很好。時間一長，小明的口味也提了上去。

有一次在晚上喫飯的時候，一家人在桌邊閒聊，其中就提到了小明上午的伙食怎麼樣。小明說：今天上午喫了“螞蟻上樹”，非常好喫，就是不知道什麼時候能再喫一次。小明的媽媽聽後告訴他，明天晚上就給你做！

第二天，小明的媽媽在下班後就去了菜市場，有一個攤位是專門粉絲的。小明媽媽掃了一眼之後之後就看中了一份顏色鮮亮的粉絲，攤位主給出的價格也非常低，於是小明媽媽就直接買了一大包，準備放在家裏屯着。到了晚上，她給小明做了一大盤的“螞蟻上樹”，小明一邊喫一邊說媽媽做的這個比學校都更有嚼勁。

在這之後，媽媽隔三差五就會給小明做“螞蟻上樹”，有時怕小明喫膩了，還會用粉絲做一些別的菜。就這樣，一家人基本頓頓不離粉絲。

幾個月後的一天，小明突然在教室暈倒，隨即被老師送去醫院。經過檢查，確定小明患上了白血病，就在一家人焦頭爛額的時候，小明的父親和母親也相繼被查出白血病，最後就連暑假回家的哥哥也被查出相同症狀。經過醫生了解，導致一家人相繼患上白血病的罪魁禍首，正是小明媽媽買的粉絲。

粉絲的主要成分是馬鈴薯粉和紅薯粉，但這樣製作出來的粉絲不易保存而且顏色暗淡，賣相不是很好。一些不良商家會將粉絲放在甲醛水裏浸泡一段時間，這樣不僅能讓粉絲夠保存很長時間，而且還可以讓粉絲變得更加鮮亮，賣相更佳。

除了“毒”粉絲，以下食物在選購時也要注意：

1、海鮮等水產品類

衆所周知，水產品的保質期很短，有些比較“嬌貴”的水產品在常溫下保質期甚至只有幾個小時。爲了避免這種情況，很多商家會選擇使用火鹼來處理水產品，這樣不僅能夠延長其保質期，還可以讓海鮮賣相更好。這類海產品的甲醛含量嚴重超標，人在使用後會對身體產生極大的危害。

2、速食肉

現在隨着罐裝和真空包裝的廣泛應用，很多肉製品也可以長時間保存，比如鳳爪，鴨掌等等。但是這些食品的製作過程大多會用到各種添加劑，攝入過量容易引發各種疾病。

3、蔬菜類

在以前，人們通常會擔心自己買的菜在生長過程中會有殘留的農藥，所以都會看看買的菜上是否有蟲印，如果有，就說明沒用農藥。商家們也是深知這一點，所以他們不會使用過多的驅蟲藥，反而開始將心思放在如何延長保質期這個問題上。這時候，就會有人選擇在菜上塗抹甲醛來延緩腐敗，不僅如此，塗抹過甲醛的蔬菜也會格外的好看，更能夠吸引消費者。

其實在我們日常生活中，還有很多食品是存在安全隱患的。所以爲了自己和家人的身體健康着想，最好不要在外面喫或者點外賣，不管外面的飯有多好喫，都不如自己做的營養衛生。

各位，你們在買菜時還會注意哪些問題呢？歡迎在下方留言評論！