不吃土熬过双十一,这是一只想要C位出道的鸡
又到了愉快的周一~
各位双十一过得怎么样?
手还在吗?王思聪的奖中了吗?
锅妹不是想扎你们的心
而是在陈述一个事实…
别打我!
锅妹也是在零点疯狂买买买后
看着空空的购物车和两位数的支付宝余额
有一种整个人被掏空的感觉
锅妹和你们一样深刻地意识到
这个月要吃土了!
今天锅妹就给大家带来一道节后吃土指南…
不不不,身为精致的21世纪吃货怎么能吃土呢?
委屈了全世界都不能委屈了自己的胃!
反正又贵又油腻的外卖
我们这些剁手党是吃不起了
那我们还有一种省钱的方法
那就是,自己烧!
今天锅妹教大家做一道
超级美味的绝代双椒小煎鸡
香辣够味超下饭!
多吃几碗饭
我又可以有力气搬砖了
吃土不如吃鸡!
废话不多说,让我们开始吧~
绝代双椒小煎鸡
食 材
小鸡腿1斤|青花椒5克|酱油30毫升
姜10克|料酒20克|葱2根|蒜瓣20克
蚝油20克|盐适量|杭椒40克
做 法
- step 1-
鸡腿对切,大蒜拍扁,杭椒切圈,姜切片;
- step 2-
把鸡腿肉放入开水中汆烫,捞出备用;
- step 3-
锅中倒入油,放入姜片和煸出香味;
- step 4-
加入鸡块,快速翻炒;
- step 5-
加入花椒,炒出味道;
- step 6-
加入料酒,酱油和蚝油调味,焖煮10-15分钟;
-step 7-
最后加入盐,杭椒和葱花;
- step 8-
出锅。
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