又到了愉快的周一~

  各位双十一过得怎么样?

  手还在吗?王思聪的奖中了吗?

  锅妹不是想扎你们的心

  而是在陈述一个事实…

  别打我!

  锅妹也是在零点疯狂买买买后

  看着空空的购物车和两位数的支付宝余额

  有一种整个人被掏空的感觉

  锅妹和你们一样深刻地意识到

  这个月要吃土了!

  今天锅妹就给大家带来一道节后吃土指南

  不不不,身为精致的21世纪吃货怎么能吃土呢?

  委屈了全世界都不能委屈了自己的胃!

  反正又贵又油腻的外卖

  我们这些剁手党是吃不起了

  那我们还有一种省钱的方法

  那就是,自己烧!

  今天锅妹教大家做一道

  超级美味的绝代双椒小煎鸡

  香辣够味超下饭!

  多吃几碗饭

  我又可以有力气搬砖了

  吃土不如吃鸡!

  废话不多说,让我们开始吧~

  绝代双椒小煎鸡

  

  食 材

  小鸡腿1斤|青花椒5克|酱油30毫升

  姜10克|料酒20克|葱2根|蒜瓣20克

  蚝油20克|盐适量|杭椒40克

  做 法

  - step 1-

  鸡腿对切,大蒜拍扁,杭椒切圈,姜切片;

  - step 2-

  把鸡腿肉放入开水中汆烫,捞出备用;

  - step 3-

  锅中倒入油,放入姜片和煸出香味;

  - step 4-

  加入鸡块,快速翻炒;

  - step 5-

  加入花椒,炒出味道;

  - step 6-

  加入料酒,酱油和蚝油调味,焖煮10-15分钟;

  -step 7-

  最后加入盐,杭椒和葱花;

  - step 8-

  出锅。

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  - End -

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