又到了愉快的週一~

　　各位雙十一過得怎麼樣？

　　手還在嗎？王思聰的獎中了嗎？

　　鍋妹不是想扎你們的心

　　而是在陳述一個事實…

　　別打我！

　　鍋妹也是在零點瘋狂買買買後

　　看着空空的購物車和兩位數的支付寶餘額

　　有一種整個人被掏空的感覺

　　鍋妹和你們一樣深刻地意識到

　　這個月要喫土了！

　　今天鍋妹就給大家帶來一道節後喫土指南…

　　不不不，身爲精緻的21世紀喫貨怎麼能喫土呢？

　　委屈了全世界都不能委屈了自己的胃！

　　反正又貴又油膩的外賣

　　我們這些剁手黨是喫不起了

　　那我們還有一種省錢的方法

　　那就是，自己燒！

　　今天鍋妹教大家做一道

　　超級美味的絕代雙椒小煎雞

　　香辣夠味超下飯！

　　多喫幾碗飯

　　我又可以有力氣搬磚了

　　喫土不如喫雞！

　　廢話不多說，讓我們開始吧~

　　絕代雙椒小煎雞

　　食 材

　　小雞腿1斤｜青花椒5克｜醬油30毫升

　　姜10克｜料酒20克｜蔥2根｜蒜瓣20克

　　蠔油20克｜鹽適量｜杭椒40克

　　做 法

　　- step 1-

　　雞腿對切，大蒜拍扁，杭椒切圈，薑切片；

　　- step 2-

　　把雞腿肉放入開水中汆燙，撈出備用；

　　- step 3-

　　鍋中倒入油，放入薑片和煸出香味；

　　- step 4-

　　加入雞塊，快速翻炒;

　　- step 5-

　　加入花椒，炒出味道;

　　- step 6-

　　加入料酒，醬油和蠔油調味，燜煮10-15分鐘;

　　-step 7-

　　最後加入鹽，杭椒和蔥花;

　　- step 8-

　　出鍋。

　　在評論區說說

　　#你最愛的下飯菜是什麼#

　　留言最走心的1位老鐵將會獲得

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　　市場價：249rmb

　　開獎時間：11月14日

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　　- End -

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