近年来，网络订餐业态发展迅猛，受众群体量大面广，市民关注度高，这对食品安全监管提出了更新、更高的要求。连日来，黄梅县市场监管局结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,以贯彻落实“四个最严”为要求,突出问题导向,主动担当作为,多项举措推进专项整治，有力破解网络订餐食品安全监管难题。

一是全面摸排，掌握底数。目前进入黄梅县的网络餐饮第三方平台有“美团”和“饿了么”2家，通过调查摸底，对上线的409家餐饮单位，其中“美团”230家，“饿了么”179家，进行登记造册，列入重点监管对象清单。

二是定期约谈，压实责任。定期组织网络餐饮服务平台主要负责人和分管食品安全的负责人集中约谈，进行食品安全知识培训，不断压实其食品安全的主体责任。

三是随机抽查，发现问题。随机对定餐平台食品安全相关制度执行、入网上线餐饮经营资格审查、对送餐人开展培训，以及外卖箱细菌指标等情况进行抽查或抽检，看是否是合法的线下实体餐饮店，是否按规定开展培训及上报上线情况，是否使用合格送餐箱。

四是严格监管，落实整改。加强平台及上线实体店食品安全主体责任落实情况的监管，对存在的问题列出整改清单限定整改期限，并跟进督办，确保整改到位。

整治行动，共出动执法人员60余人次，对第三方平台提供者存在“菜品原料公示不完全，部分菜品未公示”、“外卖箱细菌检测不达标”等问题下达责令改正通知书4份，对未落实责令改正要求等违法行为立案查处2起，督促整改未在网络餐饮服务第三方平台活动主页面上公示餐饮服务提供者的《食品经营许可证》或《小餐饮经营许可证》信息等问题10余个。