菜譜 | 廚房小白也能做得好喫的兩款低脂健康菜式。
摘要:把烤箱打開200度預熱,然後開始準備食材,土豆切條、洋蔥切圈,緊接着把洋蔥圈倒進油鍋裏煎熟,再倒入烤盤,然後把土豆條鋪在洋蔥圈上。廚房小白花了大半天的功夫在網上研究各類菜譜,跟着試做了好幾個,下面兩個是我覺得最簡單方便的,即使是小白也能做得好喫的菜譜,分享一下給你們。
有些人嘴裏喊着要健身減肥
實際上嘴巴卻喫個不停
說的就是在下本人了
既然是管不住自己的嘴巴了,那麼我就在想幹脆就在喫上面花點功夫吧!少喫點外賣、熱量高的東西,自己來做點低脂又好喫的!
廚房小白花了大半天的功夫在網上研究各類菜譜,跟着試做了好幾個,下面兩個是我覺得最簡單方便的,即使是小白也能做得好喫的菜譜,分享一下給你們!
照燒雞排飯
我到日料店最愛點的主食就是照燒雞排飯了,跟着這個菜譜做,我覺得可以達到外面餐廳的8成功力了。
/ 準備食材:
去骨雞腿肉、大米、胡蘿蔔等蔬菜、味好美照燒醬擠擠裝
STEP 1
先把雞腿肉洗淨然後去廚房紙吸乾水分,再用叉子在雞腿肉上扎孔(可以牢牢鎖住醬汁,更入味)
STEP 2
然後把雞腿肉放在碗內,倒入味好美照燒醬,讓雞腿肉充分浸潤在照燒醬中,然後醃製30分鐘,要耐心等候哦。(這時候你就可以準備米飯和蔬菜了)
STEP 3
30分鐘過後,就可以下鍋啦!在鍋內倒少許油,然後放入雞腿肉雙面煎熟,煎到色澤金黃帶着焦香就ok了。
STEP 4
接着把照燒雞腿肉切成適中的一塊塊,然後平鋪在飯面上,再搭配一些日式薑絲,這樣一碗香噴噴的日式照燒雞排飯就大功告成啦!
醬濃香甜,雞排滑嫩多汁,米飯飽滿軟糯,一碗喫下去真的超滿足的!味好美這個照燒醬擠擠裝對我們這種廚房小白太友好了,方便又好用,一袋大概可以用兩到三次。
蜂蜜芥末土豆烤雞胸肉
如果你做完上面那個菜譜覺得很簡單的話,那麼這一個應該也不成問題。雖然複雜一點點,但真的太好喫了,做完成就感滿滿的。
/ 準備食材:
雞胸、土豆、洋蔥、大蒜、蜂蜜、開心果、紛樂旗黃芥末醬、味好美研磨瓶白胡椒粒、味好美肉食香料
STEP 1
把烤箱打開200度預熱,然後開始準備食材,土豆切條、洋蔥切圈,緊接着把洋蔥圈倒進油鍋裏煎熟,再倒入烤盤,然後把土豆條鋪在洋蔥圈上。輕輕地往上淋一圈橄欖油,再往上研磨味好美白胡椒顆粒,撒上適量的鹽後,放進烤箱裏烤熟。
STEP 2
與此同時,可以開始準備雞腿肉的部分啦。先把雞腿肉洗淨切條,然後撒入一瓶蓋味好美肉食香料,充分地攪拌均勻,讓香料雨露均霑地沾在雞腿肉身上。
STEP 3
緊接着在碗內倒入紛樂旗黃芥末醬,在醬中撒入蒜泥,倒入蜂蜜和橄欖油,然後攪拌均勻,醬料部分就完成了。
STEP 4
這時候土豆條和洋蔥圈也烤熟了,把烤盤拿出來然後放上雞胸肉,再在上面刷上醬料,喜歡重味可以多刷一點哦!然後放回烤箱裏繼續烤熟,大約30分鐘後就可以出爐了!
一拿出來,滿屋子都充斥着香味,食慾滿滿的。色澤金黃,醬料把雞腿肉牢牢地裹滿,香濃好滋味。土豆條烤得焦脆又軟糯,瞬間光盤!
廚藝不夠
調料來湊
廚房小白也能做出這人見人誇的兩道菜真是拜味好美這幾款調料所賜的!之前看着家裏廚房一堆味好美的調料看得一頭霧水的,但看完菜譜以後發現其實用起來挺簡單的,還爲菜式增色增香不少呢。
以前健身我試過做水煮雞胸肉,那個口感又幹又柴的我真是哭着把它喫完的。這次鼓起勇氣再挑戰做一次雞胸肉,卻好喫得我想把整盤喫掉。廚藝不夠,調料來湊,這句話真沒說錯的哈哈哈!
【McCormick味好美旗艦店】
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我是直接在他們天貓旗艦店上買的,一次性就把醬料買齊,方便快捷。店裏還有很多不同味道的醬料呢,我打算再入手多幾款挑戰一下哈哈!(複製以上淘口令然後打開淘寶app即可進入店鋪啦)
❤️
還有什麼低脂低卡的菜譜
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