入口即化的菠菜溶豆

要不要來一顆？

菠菜中含有豐富的維生素

對寶寶的生長發育很有好處

還可增強寶寶的抗病能力

菠菜的蛋白質高於其他蔬菜

且含有相當多的葉綠素

能用於鼻出血輔助治療

且菠菜含有大量的植物粗纖維

具有促進腸道蠕動的作用

可促消化利排便

是很好的食材很適合寶寶喫

下面我們一起來學習下

菠菜溶豆

適合10+寶寶的菠菜溶豆

推薦年齡：10+寶寶

食材表：菠菜60克、雞蛋2個

奶粉25克、白糖6克

玉米澱粉15克

詳細操作步驟

1.菠菜焯熟打成汁過篩

2.菠菜汁篩入奶粉和澱粉

3.攪拌至沒有顆粒狀

4.蛋清蛋黃分離，留下蛋清

5.蛋清內加幾點檸檬汁

6.全程選低速打發，分三次加入白糖

打發到提起有硬挺的小尖勾

7.打發好的蛋白霜三分之一

倒入菠菜泥，攪拌均勻

8.再倒回蛋白霜裏翻拌均勻

9.裝進裱花袋

10.擠入烤盤

11.烤箱100度上下火烤60分鐘左右即可

今天分享的

菠菜溶豆就完成了~

顏色好看

入口即化不會卡到小寶貝兒

自己做的無添加有營養

當然也可以不放糖做無糖版

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