摘要最近一项研究调查了200多名平均年龄为78岁的阿尔茨海默氏症（痴呆症）患者，并将他们与418名年龄相同且没有患痴呆症的人群进行了比较。结果表明：将含糖零食，含淀粉食物和加工肉类混合在一起的饮食组合可能会显着增加患阿尔茨海默氏病的风险。这个研究提示：增加痴呆症风险的可能并不是“不健康”食品，而是饮食组合里面缺乏其他更健康的食品。