【禅滋素味】莲藕竹荪山药汤
摘要:5、砂锅内放入姜片、山药、莲藕、莲子、板栗和竹荪,倒入适量清水煮沸后改小火慢煮两小时,等食材变软再后煮20-30分钟。5、砂锅内放入姜片、山药、莲藕、莲子、板栗和竹荪,倒入适量清水煮沸后改小火慢煮两小时,等食材变软再后煮20-30分钟。
莲藕竹荪山药汤
食 材
莲藕 150克 山药 150克
板栗 50克 竹荪 20克
莲子 20克 姜 两片
盐 适量
做 法
1、莲子、竹荪预先用清水浸泡;
2、竹荪去掉网状菌帽,将菌柄剪成小段,放入沸水中焯3分钟;
3、把焯过的竹荪过凉水沥干备用;
4、莲藕、山药洗净、去皮、切块备用,板栗去壳去皮洗净备用;
5、砂锅内放入姜片、山药、莲藕、莲子、板栗和竹荪,倒入适量清水煮沸后改小火慢煮两小时,等食材变软再后煮20-30分钟。出锅时按个人口味加盐即可;
6、食材天然,步骤简单的一锅莲藕竹荪山药汤就煲好了,喝一碗这样的汤,神清气爽。
3、把焯过的竹荪过凉水沥干备用;
4、莲藕、山药洗净、去皮、切块备用,板栗去壳去皮洗净备用;
5、砂锅内放入姜片、山药、莲藕、莲子、板栗和竹荪,倒入适量清水煮沸后改小火慢煮两小时,等食材变软再后煮20-30分钟。出锅时按个人口味加盐即可;
6、食材天然,步骤简单的一锅莲藕竹荪山药汤就煲好了,喝一碗这样的汤,神清气爽。