隨着經濟發展以及消費習慣發生改變,人們擁有了更多的購物渠道和方式,電子商務興起、新零售蓬勃發展,讓傳統的大型商超場所備受打擊,但是每到節假日或者週末還是會看到很多人在這裏購物,一方面是因爲受傳統購物習慣影響,另一方面這也是一種生活習慣的方式,不喜歡悶在家裏收快遞的感覺!

正值夏日,與家人一起散步、逛街、喝點小酒享受一下慢時光的確不錯!那麼如果是在超市買紅酒的話我們要注意什麼呢?一個顯而易見的事實就是,儘管大型商超都有專門的酒水專區,有漂亮的酒櫃、有專門的導購員爲你推薦,但是卻很少有顧客在超市裏選購紅酒!這是爲什麼呢?

一、因爲超市的進貨渠道來自國內的幾個代理商(尤其是進口酒)酒的品質他們不能完全把控,所以像紅酒這樣的舶來品,買到假酒的可能性是存在的。大部分都是貼牌酒,很少有精品酒,因爲大部分的精品酒莊出產的紅酒年產量有限,根本不夠商超上架的!

二、超市的存儲成本、運輸成本、人工成本等等都很高,造成紅酒的銷售價格遠高於它的實際價值,所以我們一般在超市買到的紅酒都是相對價格偏高的,性價比並不高!而且存儲條件很有限(因爲各類商品太複雜)溼度、溫度根本無法保障,造成紅酒氧化、橡木塞乾燥是時有發生的事情。

經常喝紅酒的人不會選擇在超市買,更喜歡從自己熟悉的酒商、酒窖裏拿適合自己口味的,不僅僅是性價比不高,存在假酒的風險,因爲常喝、會喝的人不會像不經常喝紅酒的人那樣買紅酒只會看價格,盯着酒標就找波爾多,這些都是次要的,自己愛喝是最重要的!

當然瞭如果你只是家庭小聚或者朋友重逢,來一瓶紅酒重點不是酒的風味只是在餐桌上加點“料”那麼在超市選擇一瓶佐餐酒也是沒問題的!今天就給大家分享幾個在超市選購紅酒的訣竅,用好了能省下100元左右呢!(前提是酒的價格超過100)一、酒櫃強光照射的葡萄酒不要買

這種酒擺放的位置都很顯眼,沒經驗的人可能會覺得這一定是好酒,因爲放在這麼顯眼的位置,但是事實上並不一定!我們要知道一般紅酒的適飲溫度10-16度,高於這個溫度會破壞葡萄酒的口感。二、不要想着陳年超市酒等升值

拋開酒的品質不談,超市的酒大都來自於國內的一些代理商,這些酒也都是一些小產區的普通酒,都是比較新的酒,沒有什麼陳年的能力,基本上都是即開即飲的,想着存放10年之後升值,那可能到時候都沒法喝了。三、豎放紅酒的超市可以換家看了

紅酒不是白酒,連日常拜訪形式都是不同的!因爲紅酒的特殊屬性,封存方式,酒瓶日常擺放應該是橫擺,插入酒架中,這是爲了讓紅酒更好地“呼吸”並且溼潤橡木塞避免乾燥,如果我們看到超市豎放紅酒的話那麼就不要對它有太高要求了。四、預算不高買大品牌入門酒

如果只想買一瓶100塊左右的酒,怕上當又不想喝茶酒,那麼這個時候就選擇一些大產區或者大品牌的入門級紅酒吧,至少不會太差,因爲我們在超市裏面買到的都是貼牌酒,但進口的酒汁還是沒問題的。五、大容量的酒最好不要買

一般來說我們常見的就是330ml和750m的紅酒,如果再看到容量大的,那麼酒的渠道來源就值得商榷了,因爲一般的酒商和產區不會灌裝這樣的紅酒,所以有一定上當的可能性!六、打折的紅酒要小心

紅酒不像啤酒和白酒,沒有保質期,只有適飲期,所以一般不存在快要過期打折的可能性,出現打折的情況只可能是超市活動以及酒本身的問題(銷售不出去)那麼一般這種酒口感都不怎麼樣。

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