?人最缺少不了的就是一日三餐,老話說的好,民以食爲天嘛,我們平常最常喫到的一種食物就是豆腐,豆腐是一種大豆製作的食物,它營養價值非常高,含有很多蛋白質,是人體所必需的營養物質,而且口感滑嫩,味道好喫,被許多人所喜愛,上到老下到小,都特別愛喫,任何食物都有存在它的禁忌,豆腐也一樣,那麼豆腐存在什麼禁忌呢?

豆腐和蜂蜜不可以同時食用,蜂蜜裏的動植物酶和豆腐中的有機酸會發生反應,最後沉澱在腸胃裏,對於這兩種食物的營養吸收會產生影響,而且喫多了還會腸胃疼痛。

豆腐和大蔥也不可以一起喫,都說小蔥拌豆腐,按理來說這蔥和豆腐應該是天生一對的絕配纔對呀,爲啥這兩種食物不能一起食用呢?

這是因爲呀,大蔥當中的草酸和豆腐中的鈣類物質碰在一塊發生了反應,最後沉澱到腸胃當中,影響了人體對鈣類營養物質的吸收,而且沉澱成的草酸鈣會產生結石,對人體的健康產生危害,經常喫小蔥拌豆腐會容易讓人缺鈣。

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