原標題：益母草加上它，食療效果加倍！中醫給你解釋

作者：樑子健

上期藥材

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上面這兩味中藥是什麼，你猜出來了嗎？沒錯，它們分別就是益母草和劉寄奴！下面就來看看它們之間有什麼區別吧。

藥材對比

益母又名茺蔚本經上品，醫藥家李時珍曾述說其名之原由：“此草及子充盛密蔚，故名茺蔚。其功宜於婦人及明目益精，故有益母、益民之稱”。由此看來此草不僅對婦人有效，同時也有清熱解毒之功。

劉寄奴的故事

根據《南史》記載，南北朝時期宋武帝劉裕，小名寄奴，本是東晉大將，在他稱帝前，有一次率兵出征新洲，敵在殲滅殘餘人馬時，進入山林在追截的路上被一條巨蛇擋住。劉裕彎弓搭箭命中巨蛇，巨蛇負傷而逃。此時天色以晚，故此停止追捕。翌日，劉裕再次帶兵到林中繼續搜查敵軍。路經昨日巨蛇攔路處，巧見幾名青衣童子正在搗藥，阻擋去路。士兵欲想殺之，劉裕呵之：“住手”。

衆童子即伏地哀救說：“昨日劉將軍箭中我主，我主疼痛難忍，命我等搗藥敷傷。”劉裕聞之，驚也。眨眼間數名青衣童子不見了，只見地上有草藥數束，回神後，劉裕記得童子們所說草藥的功效，遂命士兵將草藥帶回試敷金瘡，甚是靈驗，於是在軍中推廣使用。那時，不知這種草藥叫什麼名字，大家認爲是劉裕將軍射蛇得藥，便以劉裕的字命名“劉寄奴”，從此劉寄奴也一名也被流傳至今。

益母草食療

益母草豬雜湯

古人言：“民以食爲天”。由此可見，有着五千年文明的古國-中國，人們對“食”是有要求的，隨着時代發展，生活節奏的加快，人們慢慢發現以前的生活方式要改了，故此近幾年人們把“藥食同源”這一觀點被提到了一個新高度。

那麼小編今天就介紹一款有着養生且富有廣東特色的藥膳“益母草豬雜湯”給各位，相信大家看見“豬雜”二字，第一反應是高熱量，高高高，可以說是“豬雜”色變，但是也沒錯喔，不過請大家不要忘了益母草的存在，只要要豬雜湯裏放入益母草，哇……這湯馬上從不健康升級爲養生食療，真這麼厲害？不信請看下面，有驚喜噢。

材料：新鮮益母草60克，新鮮豬雜2兩

製法：1、豬雜，益母草洗淨備用，豬雜油豆粉醃15分鐘；2、待鍋內水沸，放入豬雜，少許薑絲；3、待豬雜8成熟時，加入益母草；4、益母草熟即可，加鹽調味。

功效：活血、祛淤、調經、消水

主治：婦女產後調理；小孩、男人能清熱解毒

禁忌：無瘀滯及陰虛血少者、孕婦忌用。

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下面這兩味中藥是什麼，你能看出來嗎？如果你猜到了，可以在文章下方留言，告訴胡世雲主任你的答案哦。一起開動腦筋吧！

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