生活總會遇到工作壓力大、身心疲憊的時刻，感到悲傷或沮喪後人們應該如何調節呢？專家提示，千萬不要忽視食物對情緒的作用，很多美味在給我們提供味覺上的享受時，也會對情緒有所影響。

1、蘆筍。所有抑鬱症病例中，至少一半的患者缺乏葉酸。而蘆筍具有高含量的葉酸和色氨酸，二者被大腦用於製造神經傳遞物質血清素，血清素能傳遞神經之間的信息，並影響人的胃口、內驅力（食慾、睡眠、性）以及情緒。

2、黑巧克力。指沒有添加牛奶的巧克力，可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮，有助於促進大腦一些重要區域的血流速度，迅速改善情緒，讓人的熱情增加，大腦變敏銳，精力充沛。但食用要適量。

3、香蕉。香蕉中含鉀，多喫能緩解緊張和疲憊。而且每根香蕉的熱量都維持在100卡路里以下，比喫巧克力的負罪感要少很多。

4、燕麥。燕麥中含有豐富的可溶性纖維，可減慢血液對糖的吸收，有助於平衡血糖，穩定情緒。

5、三文魚。三文魚中含有豐富的維生素D，可增加人體內的五羥色胺。五羥色胺是影響情緒的主要神經遞質之一，能緩解情緒障礙。

6、牛奶。牛奶含鈣豐富，而鈣是天然的神經穩定劑，可鬆弛緊張的神經、穩定情緒。另外，還有一種減緩壓力的蛋白質——酪蛋白水解物，具有鎮靜作用，可通過降低血壓和皮質醇，有效緩解壓力。

7、聖女果。也就是櫻桃番茄，其蕃茄紅素含量尤其高。蕃茄紅素是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一，可以抵抗炎症，保護大腦，讓大腦健康積極運行。

8、全麥麪包。全麥麪包含有豐富的維生素B羣，可維護神經系統的穩定，增加能量代謝，有助於對抗壓力。

9、紅茶。紅茶有降低機體應激激素分泌水平的功效，每天飲用紅茶，有利於舒緩神經，同時還有提神、消除疲勞的作用。

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