对于日本来说，充满热情和活力的夏天总是随着盛放的烟花而达到顶峰，早早地准备好浴衣，带上家人和好友，让一簇簇花火点亮夏夜里最温柔美妙的幻想。

为了让大家既饱眼福又饱口福，这次将介绍烟花大会里不容错过的十种路边小吃，一起度过这饕餮之夏吧~

章鱼小丸子

赫赫有名的章鱼小丸子相信大家都知道啦，这可是夏祭里的基础必备款。原本是大阪特产小吃，起源于昭和年间大阪一家名叫会津屋的料理店的老板发明的，虽然名叫章鱼小丸子，但其实最初是牛肉馅，后来才逐渐演变成现在的章鱼小丸子。

虽然现在不仅是日本，中国的大街小巷也遍布着章鱼小丸子，但你相信我，配合着美丽烟花，夏祭里的章鱼小丸子绝对让人难以忘怀！

鲷鱼烧

说不完说不腻的夏日回忆还有鲷鱼烧，复古可爱的形状和绝妙的口感不会辜负你的期待。鲷鱼烧起源于明治时期，是其实和真鱼没有关系的鱼状夹心馅饼。

日本各地的鲷鱼烧还各不相同，琦玉县的鲷鱼烧是鲤鱼形状，长崎县的鲷鱼烧尾巴更翘些等等，日本人对鲷鱼烧的爱还诞生出了鲷鱼芭菲，用鲷鱼烧来盛芭菲，真是非常奇妙了。

炸鸡块

炸鸡块配上冰啤酒，简直不要太棒了！在夏祭里也能享受这样充满夏日气息的搭配！日本人其实对炸鸡块有着谜之爱恋，家里、节日、校园祭，甚至平时吃的便当，你都能看到炸鸡块的身影。于是这位常客绝不会缺席夏祭~

乌贼烧

这可是传说中吃过一次绝对还想再来的乌贼烧。用酱油、味淋和糖腌制入味，根据个人喜好选择辣度放辣椒面，不会放孜然，大阪还习惯裹上小麦粉，大口吃鱿鱼真的太满足了。

盐烧

盐烧是日本传统烧烤方法之一，将鱼用盐腌制之后放到火上去烤。盐烧烤鱼就是日本料理中很重要的一道菜，再配上米饭和味增汤就是经典的和食套餐。

这样的做法既简单省时，同时烤出来的鱼又美味新鲜，非常适合出现在夏祭的路边小摊上。来到日本可以试试这平时很少尝到的独特风味。

烤鸡串

可以和上面提到的乌贼烧、盐烧并称夏祭烧烤三兄弟了。日本串烧是小串，以鸡肉为主，猪肉和牛肉也有，多以糖，盐，酱油，味淋和料酒调味，加辣椒面也是看个人喜好。种类很多，现在就来报菜名：葱肉串，鸡肝串，鸡翅串，鸡脖肉串，鸡皮串，鸡肉丸子串，胸脯肉串，鸡胗串，鸡心串，牛肉串，猪肉五花肉串，以及各种猪内脏串等等。你抵挡得住吗？

本来烤鸡串日本人日常就吃的火热，串烧店遍布大街小巷。夏祭这样隆重的祭典也少不了它。

日式炒面

日式炒面是非常常见的日本料理，通常以酱料，盐，胡椒，酱油等调味，出锅前加上几片红姜，最后淋上沙拉酱。

日本各地关于炒面的吃法也不同，大阪和京都附近，炒面会搭配米饭和味增汤一起吃；冲绳则与众不同地喜欢宽面，炒面搭配奇怪一点的还有炒面馅的包子和面包。不过在夏祭上，一碗普通的日式炒面就可以补充你消耗掉的体力，继续开心地玩啦。

刨冰

吃完了烧烤来点冰爽的。刨冰在日本一直都是深受喜爱的消暑利器，也是很多人的童年记忆。再即使是夜晚也稍显炎热的夏祭上，一碗刨冰略去浮躁，可以沉醉于烟花之中了。种类也非常丰富哦~

苹果糖

夏祭的代表性小吃之一就是苹果糖了吧。整个苹果外围裹上晶莹剔透的糖衣，可爱的颜色和可爱的形状，当然还有可爱的妹子们拿在手里。因为苹果形状较大不太好下口，推荐先吃外面的糖衣，最后再顺时针把果肉吃掉。

巧克力香蕉

整根筷子穿起的香蕉，裹上丝滑的巧克力外衣，一直放在冰箱里保持完美的状态，还有各种花样的可爱的彩色点缀。巧克力与香蕉的搭配，外观和口味上都十分让人心动。

夏祭里的街边小吃也仿佛染上了祭典洋溢着的热闹开心的氛围，具有吃了就让人难以忘怀的神奇魔力，有机会来日本试试吧