「香菜爆羊肉」的做法+配方，羊肉这样炒，真的是简单又美味
摘要：羊肉卷适量，香菜1把，蒜1头，干辣椒2个，白糖适量，盐适量，孜然粉适量，八角2个，洋葱半个，料酒适量，蚝油适量香菜爆羊肉的做法。炒至羊肉变颜色，加入一勺盐，一勺耗油，两勺孜然粉。
香菜爆羊肉的用料
羊肉卷适量，香菜1把，蒜1头，干辣椒2个，白糖适量，盐适量，孜然粉适量，八角2个，洋葱半个，料酒适量，蚝油适量香菜爆羊肉的做法
步骤1
热锅放油，油温六七成时放入蒜末八角和干辣椒，小火炒香。
步骤2
放入切好的洋葱丝。改大火，炒匀。
步骤3
放入羊肉卷，搅拌均匀。
步骤4
炒至羊肉变颜色，加入一勺盐，一勺耗油，两勺孜然粉。继续翻炒。
步骤5
加入切好的香菜段，炒匀。
步骤6
出锅开吃。真的是简单又美味。
作者：食说鑫语