「小炒藕片」的做法+配方,一片又一片的吃,清脆香鲜回味无穷
摘要:莲藕1节,辣椒1个,小葱2根,酱油适量,醋适量,耗油少许,盐适量,料酒1勺小炒藕片的做法。放入藕片,搅拌均匀。
一个洞,两个洞, 一片又一片, 清炒、 素炒、 清脆、 香鲜。 再来, 小葱相伴, 回味无穷!小炒藕片的用料
莲藕1节,辣椒1个,小葱2根,酱油适量,醋适量,耗油少许,盐适量,料酒1勺小炒藕片的做法
步骤1
藕,削皮,洗净,切片,用清水冲一下。
步骤2
小葱切小段。
步骤3
锅中热油,七八分热,放入葱花,炒出香味儿。
步骤4
加一勺豆瓣酱,搅拌均匀。
步骤5
放入藕片,搅拌均匀。
步骤6
期间加点酱油、醋、料酒、蚝油、盐。
步骤7
搅拌均匀,避免糊锅。
步骤8
10分钟左右,出锅。
步骤9
加两根香葱点缀,小炒藕片,是你想要的味道!
作者:杰克的礼帽