「小炒藕片」的做法+配方,一片又一片的喫,清脆香鮮回味無窮
摘要:蓮藕1節,辣椒1個,小蔥2根,醬油適量,醋適量,耗油少許,鹽適量,料酒1勺小炒藕片的做法。放入藕片,攪拌均勻。
一個洞,兩個洞, 一片又一片, 清炒、 素炒、 清脆、 香鮮。 再來, 小蔥相伴, 回味無窮!小炒藕片的用料
蓮藕1節,辣椒1個,小蔥2根,醬油適量,醋適量,耗油少許,鹽適量,料酒1勺小炒藕片的做法
步驟1
藕,削皮,洗淨,切片,用清水衝一下。
步驟2
小蔥切小段。
步驟3
鍋中熱油,七八分熱,放入蔥花,炒出香味兒。
步驟4
加一勺豆瓣醬,攪拌均勻。
步驟5
放入藕片,攪拌均勻。
步驟6
期間加點醬油、醋、料酒、蠔油、鹽。
步驟7
攪拌均勻,避免糊鍋。
步驟8
10分鐘左右,出鍋。
步驟9
加兩根香蔥點綴,小炒藕片,是你想要的味道!
作者:傑克的禮帽