《月令七十二候集解》:“立夏,四月節。立字解見春”。立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣。小麥拔節長穗,樹木日漸繁茂,自然之物不斷生長。

立夏,天地始交,萬物並秀

萬物至此皆已長大

此時櫻桃紅、梅子青、琵琶黃

槐香暗渡,青草池塘處處鳴蛙

春天才剛飛逝而去

夏天的腳步便匆匆而來

晚春與流雲揮手,吹來立夏,帶來開花音訊的風候悄悄溜走,人心也熱烈起來,以立夏爲起點的夏季便來臨啦~

此時的鄉野裏,夏也替代了春:五月的微風,將蒲公英的種子稍走,唯留下翠色的小麥,在田野裏泛着麥浪,人們常說,歲月無情,萬物更替,可總會有不期而遇的溫暖,和生生不息的希望。

中國古代將立夏分爲三候:

候,螻蟈鳴

螻和蟈蟈開始鳴叫

二候,蚯蚓生

蚯蚓長從泥土中鑽了出來

三候,王瓜生

土瓜開始發芽

- 立夏喫了蛋,熱天不疰夏 -

立夏喫了“立夏蛋”,才真正不疰夏。立夏前一天,很多人家裏就已經開始煮蛋,用茶葉末或胡桃殼焐在火缸子裏煮,再放入醬油、鹽和茴香,等蛋殼慢慢變紅,滿屋茶香瀰漫,又香又入味。

(圖源於網絡)

- 喫口“立夏果” -

逢年立夏,最讓人期待的最是夏日滋味。那些酸酸甜甜的水果,彷彿天生就有一種讓人笑出聲的魔力,熱情的櫻桃,害羞的梅子,濃情蜜意的枇杷,隨便一口,都會在你嘴邊掛滿夏日香氣。

夏日氣溫開始升高,極易煩躁不安,心火過旺,故立夏之時,應注意養護心臟,情宜開懷,安閒自樂,切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。飲食上,應以低脂、低鹽、多維、清淡爲主,豆腐、槐豆、青梅、荷葉粥等都是很好的選擇。

立夏

(宋)陸游

赤幟插城扉,東君整駕歸。

泥新巢燕鬧,花盡蜜蜂稀。

槐柳陰初密,簾櫳暑尚微。

日斜湯沐罷,熟練試單衣。

《喜晴》

(明)張宇初

立夏天方霽,閒情喜暫舒。

樹深添雨潤,溪落見人疏。

夕照斜依竹,園花落近書。

年來惟懶拙,殊覺稱幽居。

《初夏即事十二解》

(宋)楊萬里

傱教節序暗相催,歷日塵生懶看來。

卻是石榴知立夏,年年此日一花開。

《立夏》(其二)

)方回

今年草草過清明,春莫曾無十日晴。

擔上牡丹猶許見,城中渾不識鶯聲。

立夏了

......

清晨人們迎着初夏的霞

漫步於鄉村田野、海邊沙灘時

你會從這陽光中感受到大自然的深情

會在空氣裏聞見野蠻生長的植物香氣

連最清淡的人也開始熱烈起來

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